摘要 通过 X 射线衍射分析了 α-、β-和 γ-
环糊精硝酸盐的结构。已经确定随着 β- 和 γ-
环糊精硝酸盐中
硝酸盐基团数量的增加,结构从羟基取代度 9-12% 的结晶变为超过 40% 的无定形,这是空间因素和官能团 (OH) 和 (ONO 2)。在α-
环糊精硝酸盐的情况下,随着OH基团取代度的增加,β-和γ-
环糊精硝酸盐特有的物质非晶化趋势仍然存在。然而,在 98-100% 的取代度下,观察到新晶相的出现。很可能,组成中只有 6 个
吡喃
葡萄糖单元的 α-
环糊精硝酸盐分子由于空间效应而发生结构变化,导致形成具有更稳定构型的新分子晶体结构。