Thermodynamically stable structure of hydroxy alkane sulfonate surfactant monomers in water achieving high water solubility and a low CMC
作者:Yukiko Tabuchi、Takaya Sakai
DOI:10.1039/d1ra01046h
日期:——
recently been applied to detergents. The present work represents the first study of the IOS sodium 5-hydroxyhexadecane-4-sulfonate (C16-4S-5OH) as a pure substance. The properties of C16-4S-5OH in aqueous solution were assessed by differential scanning calorimetry, equilibrium surface tension measurements, Fourier transform infrared spectroscopy and proton nuclear magnetic resonance spectroscopy. This compound
尽管已知源自石化产品的内烯烃磺酸钠 (IOS) 可用作阴离子表面活性剂,但这些化合物几乎没有实际应用,并且由于它们具有复杂的组成且制备困难,因此尚未详细研究其界面性质。然而,从植物油中获得的 IOS 最近已应用于洗涤剂。目前的工作代表了 IOS 5-羟基十六烷-4-磺酸钠 (C16-4S-5OH) 作为纯物质的首次研究。通过差示扫描量热法、平衡表面张力测量法、傅里叶变换红外光谱法和质子核磁共振光谱法对水溶液中C16-4S-5OH的性质进行了评估。发现该化合物具有低克拉夫特点和低 CMC,这两者都是现代可持续表面活性剂所必需的。虽然这两个特性通常很难同时实现,但这项工作表明,水溶液中的 C16-4S-5OH 具有高度固定的立体结构,可以同时实现这两种特性。该化合物的 C16 主碳链充当 C12 和 C4 链,两者都以相同的方向取向,而亲水性磺基和羟基头基形成刚性环状部分,包括基于氢键的 C16