1(2H)-Azulenone, 3,4,5,6,7,8-hexahydro-3,8-dimethyl-5-(1-methylethenyl)-, (3S,5R,8S)- | 18374-76-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: 1(2H)-Azulenone, 3,4,5,6,7,8-hexahydro-3,8-dimethyl-5-(1-methylethenyl)-, (3S,5R,8S)-
• 英文别名: 3,8-dimethyl-5-prop-1-en-2-yl-3,4,5,6,7,8-hexahydro-2H-azulen-1-one
• CAS: 18374-76-0
• 化学式: C₁₅H₂₂O
• 分子量: 218.33
• InChiKey: NUWMTBMCSQWPDG-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  128-129 °C
• 密度：
  0.96±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
• 保留指数：
  1703;1703;1703

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.7
• 重原子数：
  16
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

文献信息

• Method for producing rotundone-containing mixtures
  申请人：SYMRISE AG

  公开号：US11028034B2

  公开（公告）日：2021-06-08

  The present invention relates to, according to a primary aspect, a method for manufacturing a mixture comprising rotundone. A further aspect of the present invention relates to mixtures containing rotundone as well as their use for generating, imparting or modifying, preferably enhancing, one or several taste and/or olfactory impressions. Moreover, the invention relates to a pharmaceutical preparation for nutrition, for oral care or for pleasure or a cosmetic pharmaceutical preparation or a pharmaceutical preparation intended for oral consumption or an intermediate good for manufacturing a pharmaceutical preparation for nutrition, for oral care or for pleasure or a cosmetic pharmaceutical preparation or a pharmaceutical preparation intended for oral consumption comprising a mixture according to the invention and furthermore to a method for manufacturing said preparation or intermediate good.

  本发明的一个主要方面涉及一种制造含罗通酮混合物的方法。本发明的另一个方面涉及含罗通酮的混合物及其用于产生、传递或改变（最好是增强）一种或多种味觉和/或嗅觉印象的用途。此外，本发明还涉及一种用于营养、口腔护理或愉悦的药物制剂，或一种用于美容的药物制剂，或一种用于口服的药物制剂，或一种用于制造营养、口腔护理或愉悦的药物制剂，或一种用于美容的药物制剂，或一种用于口服的药物制剂的中间产品，该中间产品包含一种根据本发明制成的混合物，还涉及一种制造所述制剂或中间产品的方法。
• PERFUME COMPOSITIONS
  申请人：Givaudan SA

  公开号：EP3353272A1

  公开（公告）日：2018-08-01
• METHOD FOR PRODUCING ROTUNDONE-CONTAINING MIXTURES
  申请人：SYMRISE AG

  公开号：US20200247740A1

  公开（公告）日：2020-08-06

  The present invention relates to, according to a primary aspect, a method for manufacturing a mixture comprising rotundone. A further aspect of the present invention relates to mixtures containing rotundone as well as their use for generating, imparting or modifying, preferably enhancing, one or several taste and/or olfactory impressions. Moreover, the invention relates to a pharmaceutical preparation for nutrition, for oral care or for pleasure or a cosmetic pharmaceutical preparation or a pharmaceutical preparation intended for oral consumption or an intermediate good for manufacturing a pharmaceutical preparation for nutrition, for oral care or for pleasure or a cosmetic pharmaceutical preparation or a pharmaceutical preparation intended for oral consumption comprising a mixture according to the invention and furthermore to a method for manufacturing said preparation or intermediate good.
• [EN] PERFUME COMPOSITIONS<br/>[FR] COMPOSITIONS DE PARFUM
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2017050971A1

  公开（公告）日：2017-03-30

  A perfume complement comprising one or more compounds selected from compounds present in the fraction of patchouli oil having a Kovats Retention Index on a DB-5 column of 1500 or lower and/or olfactively equivalent perfume ingredients
• [DE] VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON ROTUNDON-HALTIGEN MISCHUNGEN<br/>[EN] METHOD FOR PRODUCING ROTUNDONE-CONTAINING MIXTURES<br/>[FR] PROCÉDÉ POUR PRODUIRE DES MÉLANGES CONTENANT DE LA ROTUNDONE
  申请人：SYMRISE AG

  公开号：WO2018153499A1

  公开（公告）日：2018-08-30

  Die vorliegende Erfindung betrifftgemäß einem primären Aspekt ein Verfahren zur Herstellung einer Mischung umfassend Rotundon. Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft Rotundon-haltige Mischungen sowie deren Verwendung zum Erzeugen, Vermitteln oder Modifizieren, vorzugsweise Verstärken, eines oder mehrerer Geschmacks-und/oder Geruchseindrücke. Die Erfindung betrifft zudem eine der Ernährung, der Mundpflege oder dem Genuss dienende oder kosmetische oder zur oralen Aufnahme bestimmte pharmazeutische Zubereitung oder Halbfertigware zur Herstellung einer der Ernährung, der Mundpflege oder dem Genuss dienenden oder kosmetischen oder zur oralen Aufnahme bestimmten pharmazeutischen Zubereitung, umfassend eine erfindungsgemäße Mischungsowie des Weiteren ein Verfahren zur Herstellung besagter Zubereitung oder Halbfertigware.