trans-8-p-menthen-2-yl acetate | 20405-60-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: trans-8-p-menthen-2-yl acetate
• 英文别名: dihydro carvyl acetate；dihydrocarveol acetate；dihydrocarvyl acetate；cis-dihydrocarvone；carveol acetate；2-Acetyl-p-cymen；(2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexyl) acetate
• CAS: 20405-60-1
• 化学式: C₁₂H₂₀O₂
• mdl: MFCD00001501
• 分子量: 196.29
• InChiKey: TUSIZTVSUSBSQI-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 物理描述：
  colourless to pale yellow liquid
• 溶解度：
  slightly soluble in water; soluble in alcohol
• 密度：
  0.943-0.954
• 折光率：
  1.458-1.463
• 保留指数：
  1307;1323;1305;1292;1319;1282;1319.7;1292;1348;1289;1308;1292;1310;1302

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.5
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  lead(IV) tetraacetate 、 三丁基(2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己基)锡烷 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 40.0h， 以24%的产率得到trans-8-p-menthen-2-yl acetate
  参考文献：
  名称：

  烯烃锡化合物与四乙酸铅的氧化取代反应

  摘要：

  研究了烯类锡化合物与四乙酸铅(LTA)的氧化取代反应。氧化具有高度的区域选择性，并以良好的产率得到偶极反转产物（乙酸盐）。

  DOI：

  10.1246/cl.1989.221

文献信息

• [EN] AMINO ACID DERIVATIVES AND THEIR USE AS FLAVOR MODIFIERS<br/>[FR] DÉRIVÉS D'ACIDES AMINÉS ET LEUR UTILISATION EN TANT QUE MODIFICATEURS DE GOÛT
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2021209345A1

  公开（公告）日：2021-10-21

  The present invention provides derivatives of glutamine of formula (I) and derivatives of arginine of formula (II), and the use of such compounds as flavor modifiers. The invention further provides the use of such derivatives of glutamine and arginine to enhance the salty and umami taste of ingestible compositions as ingestible compositions that include such derivatives of glutamine and arginine and bulking agents.

  本发明提供了公式(I)的谷氨酰衍生物和公式(II)的精氮酸衍生物，以及将这些化合物用作风味调节剂的用途。该发明进一步提供了利用这些谷氨酰和精氮酸衍生物增强可摄入组合物的咸味和鲜味的用途，作为包含这些谷氨酰和精氮酸衍生物以及增稠剂的可摄入组合物。
• Process for preparing vinyl substituted beta-diketones
  申请人：Southard E. Glen

  公开号：US20060069288A1

  公开（公告）日：2006-03-30

  A process for preparing vinyl substituted beta-diketones includes reacting a halogen-containing beta-diketone with an olefin in a reaction zone under Heck coupling reaction conditions in the presence of a catalyst, a base, and an organic phosphine to provide a vinyl substituted beta-diketone product.

  制备乙烯基取代的β-二酮的方法包括在反应区域中，在存在催化剂、碱和有机膦的条件下，将含卤素的β-二酮与烯烃进行 Heck 偶联反应，从而得到乙烯基取代的β-二酮产物。
• Process and device for producing liquid dosage formulations of medicinal compounds on demand from tablets and capsules
  申请人：——

  公开号：US20010053373A1

  公开（公告）日：2001-12-20

  The present invention provides a process for preparing liquid pharmaceutical formulations on demand from tablets and capsules.

  本发明提供了一种从片剂和胶囊制备液体药物配方的过程。
• Flavour Modifying Compounds
  申请人：Givaudan S. A.

  公开号：US20140127144A1

  公开（公告）日：2014-05-08

  A compound of formula (I) is used to modify the taste or flavour of a flavour composition or consumable product, wherein R 1 is H, or a substituted, unsubstituted, branched or unbranched C 1 -C 5 alkyl group and, NHR 2 is a residue of an amino acid, is selected from Alanine (Ala), cysteine (Cys), Aspartic acid (Asp), phenylalanine (Phe), glutamic acid (Glu), histidine (His), isoleucine (Ile), lysine (Lys), leucine (Leu), methionine (Met), asparagines (Asn), glutamine (Gln), arginine (Arg), serine (Ser), theronine (Thr), valine (Val), tryptophan (Trp), tyrosine(Tyr) and Glycine (Gly), with the proviso that the compound is not N-acetyl glycine. Also disclosed are flavour compositions and consumable products containing such compounds.

  化合物的化学式（I）用于改变风味组合物或可食用产品的味道或风味，其中R1是H，或者是取代的、未取代的、支链的或非支链的C1-C5烷基基团，NHR2是氨基酸残基，选自丙氨酸（Ala）、半胱氨酸（Cys）、天冬氨酸（Asp）、苯丙氨酸（Phe）、谷氨酸（Glu）、组氨酸（His）、异亮氨酸（Ile）、赖氨酸（Lys）、亮氨酸（Leu）、蛋氨酸（Met）、天冬酰胺（Asn）、谷氨酰胺（Gln）、精氨酸（Arg）、丝氨酸（Ser）、苏氨酸（Thr）、缬氨酸（Val）、色氨酸（Trp）、酪氨酸（Tyr）和甘氨酸（Gly），但该化合物不是N-乙酰甘氨酸。还公开了含有这种化合物的风味组合物和可食用产品。
• [EN] SYNTHESIS OF LEVOMETHADONE HYDROCHLORIDE OR DEXTROMETHADONE HYDROCHLORIDE AND METHODS FOR USE THEREOF<br/>[FR] SYNTHÈSE DE CHLORHYDRATE DE LÉVOMÉTHADONE OU DE CHLORHYDRATE DE DEXTROMÉTHADONE ET LEURS MÉTHODES D'UTILISATION
  申请人：CODY LABORATORIES INC

  公开号：WO2017035224A1

  公开（公告）日：2017-03-02

  Highly efficient methods for synthesis of levomethadone hydrochloride or dextromethadone hydrochloride are provided starting from D-alanine, or L-alanine, respectively, with retention of configuration. Methods for treating a subject are provided comprising administering a composition comprising an effective amount of levomethadone hydrochloride having not more than 10 ppm dextromethadone.

  提供了高效的合成左美沙酮盐酸盐或右美沙酮盐酸盐的方法，从D-丙氨酸或L-丙氨酸开始，保持构型不变。提供了治疗对象的方法，包括给予含有不超过10ppm右美沙酮的左美沙酮盐酸盐有效量的组合物。

表征谱图