10'-apo-β-caroten-10'-oic acid

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: 10'-apo-β-caroten-10'-oic acid
• 英文别名: 4,9,13-Trimethyl-15-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)pentadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenoic acid；4,9,13-trimethyl-15-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)pentadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenoic acid
• 化学式: C₂₇H₃₆O₂
• 分子量: 392.582
• InChiKey: VIAXZJZCXWZOOV-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.4
• 重原子数：
  29
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.37
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  ethyl 4,9,13-trimethyl-15-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)pentadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenoate 在 potassium hydroxide 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 10'-apo-β-caroten-10'-oic acid
  参考文献：
  名称：

  链长可变的多烯酸的能量和电子转移反应

  摘要：

  在存在核黄素敏化剂的情况下，通过闪光脉冲辐照具有5–15个共轭双键的高度不饱和共轭脂肪酸（胡萝卜酸）。分析了所得的三重态和自由基阳离子瞬态，并通过实验和计算确定了潜在的能量和电子转移反应。类胡萝卜素的两个关键抗氧化反应总结为r，即电子和能量转移的反应常数之比。在具有11个双键的多烯酸中累积的最佳抗氧化剂比率a r。通过酸与FeCl 3的反应化学确定自由基阳离子的光物理形成。

  DOI：

  10.1016/j.tet.2012.10.041

文献信息

• Energy and electron transfer reactions of polyenic acids with variable chain lengths
  作者：Asma Zaidi、He Li、Hans-Richard Sliwka、Vassilia Partali、Hansgeorg Ernst、Thor B. Melø

  DOI：10.1016/j.tet.2012.10.041

  日期：2013.1

  Highly unsaturated conjugated fatty acids (carotenoic acids) with 5–15 conjugated double bonds were irradiated by flash pulses in the presence of the sensitizer riboflavin. The resulting triplet and radical cation transients were analyzed and the underlying energy and electron transfer reactions determined experimentally and by calculation. The two key antioxidant reactions of carotenoids summarize in ar

  在存在核黄素敏化剂的情况下，通过闪光脉冲辐照具有5–15个共轭双键的高度不饱和共轭脂肪酸（胡萝卜酸）。分析了所得的三重态和自由基阳离子瞬态，并通过实验和计算确定了潜在的能量和电子转移反应。类胡萝卜素的两个关键抗氧化反应总结为r，即电子和能量转移的反应常数之比。在具有11个双键的多烯酸中累积的最佳抗氧化剂比率a r。通过酸与FeCl 3的反应化学确定自由基阳离子的光物理形成。