精确称取预经110℃干燥至恒重的试样约1g,溶于1.5ml硝酸和5ml温水。稀释至125ml,加磷酸氢二铵2.0g和数滴甲基红试液(TS-149),加热至沸。溶液在沸腾状态下并不断搅拌下,缓慢滴加强氨试液(TS-14)至呈碱性,再加入过量的2.0ml。室温放置2小时后,经已恒重的古氏坩埚过滤,用1%氨试液洗涤沉淀。于105℃下干燥,再在赤热下灼烧,并在干燥器中冷却,称重。由此获得的每g焦磷酸锰相当于甘油磷酸锰(C3H7MnO6P)1.585g。
毒性GRAS(FDA,§182.5455,2000)。
使用限量以GMP为限(FDA,§182.5455,2000)。
化学性质白色或带粉红色的粉末。无臭,几乎无味。溶于柠檬酸溶液(25g/100mL),难溶于水,不溶于乙醇。
用途营养增补剂(锰强化剂)。
生产方法由甘油磷酸与氢氧化锰反应而得。
类别有毒物质
可燃性危险特性可燃,火场排出含锰和磷氧化物、辛辣刺激烟雾。
储运特性库房低温、通风、干燥。
灭火剂水、二氧化碳、干粉、砂土。