NOUVELLE VOIE DE SYNTHESE DU SINAPOYL MALATE, DE LA SINAPINE ET DE LEURS ANALOGUES, ET LEUR UTILISATION EN TANT QUE MOLECULES ANTI-MICROBIENNES
申请人:Institut des Sciences et Industries du
Vivant et de l'Environnement - AgroParisTech
公开号:EP4100388A1
公开(公告)日:2022-12-14
[EN] NEW PATHWAY FOR THE SYNTHESIS OF SINAPOYL MALATE, OF SINAPINE AND OF ANALOGUES THEREOF, AND USE THEREOF AS ANTIMICROBIAL MOLECULES<br/>[FR] NOUVELLE VOIE DE SYNTHESE DU SINAPOYL MALATE, DE LA SINAPINE ET DE LEURS ANALOGUES, ET LEUR UTILISATION EN TANT QUE MOLECULES ANTI-MICROBIENNES
申请人:INST DES SCIENCES ET INDUSTRIES DU VIVANT ET DE LENVIRONNEMENT AGROPARISTECH
公开号:WO2021156578A1
公开(公告)日:2021-08-12
L'invention a trait aux molécules d'anti-UV d'origine naturelle, leur procédé de synthèse ainsi que celui de leurs analogues. Plus particulièrement, elle concerne un procédé de synthèse en deux étapes du sinapoyl malate, de la sinapine et de leurs analogues et dérivés; ce procédé est plus rapide et plus écologique que les procédés de l'art antérieur. Les molécules obtenues par ce procédé sont solubles dans l'eau.