摘要:
将三种立体异构体α-赛普酮(1、2和3)与Colletotrichum phomoides共培养后,在其中一种异构体(2)中发生了两种类型的修改羟基化(C-2和C-6),而在另一种异构体(3)中发生了去氢反应(C-6 : C-7),在所有异构体的侧链中以不同速率发生了三种类型的修改(转化为醇、烯丙羟基化为烯丙醇,以及氧化为1, 2-甘醇)。在与同一微生物共同发酵三种双氢α-赛普酮的立体异构体(16、17和18)时,为了防止侧链修改,羟基化仅在一种异构体(16)的核部位(C-1)发生,而在所有异构体的侧链中也发生了与其同源物(1-3)相同类型的氧化反应。讨论了转化的立体选择性和可能的机制。