3-(hydroxymethyl)pent-3-en-2-one 在
glucose dehydrogenase 、
三乙烯二胺 、
葡萄糖 、 nicotinamide adenine dinucleotide phosphate 、 ene reductase from Bacillus subtilis (EC: 1.6.99.1) 、
苯甲酸 作用下,
以
2-甲基四氢呋喃 、 aq. phosphate buffer 为溶剂,
反应 68.0h,
生成
(2R)-2-甲基-1-苯基甲氧基戊烷-3-酮