申请人:FIRMENICH SA
公开号:EP0093840A1
公开(公告)日:1983-11-16
Les composés carbonylés de formule
dans laquelle les substituants R', R" et R"', identiques ou différents, pris séparément, représentent chacun un radical alkyle linéaire ou ramifié, ou deux d'entre eux, pris conjointement, représentent un radical cycloaliphatique, substitué ou non, saturé ou insaturé, et l'autre désigne un radical alkyle ou un atome d'hydrogène, et
R' sert à désigner un radical alkyle, saturé ou insaturé, sont obtenus, à partir d'amides ou d'esters correspondants, par un procédé qui fait appel à une réaction d'addition du type de Grignard en présence d'une base forte constituée par un amidure de métal alcalin.
Ledit procédé permet en outre la préparation de la 1-hydroxy-y-damascone, entité chimique nouvelle présentant des caractères olfactifs intéressants.
式中的羰基化合物
式中的取代基 R'、R "和 R"'相同或不同,分别表示直链或支链烷基,或其中两个合起来表示取代或未取代、饱和或不饱和环脂族基,另一个表示烷基或氢原子,以及
R'表示饱和或不饱和烷基,在碱金属酰胺组成的强碱存在下,通过格氏加成反应从相应的酰胺或酯中获得。
这种工艺还可以制备 1-hydroxy-y-damascone 这种具有有趣嗅觉特征的新化学实体。