13-Z-lutein

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: 13-Z-lutein
• 英文别名: 3,5,5-trimethyl-4-[(1E,3E,5E,7Z,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethyl-4-oxidanyl-cyclohex-2-en-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohex-3-en-1-ol；4-[(1E,3E,5E,7Z,9E,11E,13E,15E,17E)-18-(4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-ol
• 化学式: C₄₀H₅₆O₂
• 分子量: 568.883
• InChiKey: KBPHJBAIARWVSC-WGDSMFBMSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  11
• 重原子数：
  42
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.45
• 拓扑面积：
  40.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  13-Z-lutein 以 苯 为溶剂， 反应 24.0h， 生成 all-trans lutein
  参考文献：
  名称：

  全反式叶黄素在苯溶液中的热异构化。

  摘要：

  全反式叶黄素在苯溶液体系中进行热异构化后，可以鉴定出四种主要的顺式叶黄素异构体。即13'-，13-，9'-和9-顺式叶黄素。使用全反式叶黄素和这些纯化的顺式叶黄素的混合物作为起始原料，通过HPLC响应确定的定量变化表明该热异构化是可逆的反应。13'-和13-顺-叶黄素的平衡常数（k C）高于9'-和9-顺-叶黄素的平衡常数，这表明前者异构体的形成量高于后者。

  DOI：

  10.1271/bbb.62.2453
• 作为产物：
  描述：

  all-trans lutein 以 苯 为溶剂， 反应 24.0h， 生成 13'-Z-lutein 、 9'-Z-lutein 、 13-Z-lutein 、 9-Z-lutein
  参考文献：
  名称：

  全反式叶黄素在苯溶液中的热异构化。

  摘要：

  全反式叶黄素在苯溶液体系中进行热异构化后，可以鉴定出四种主要的顺式叶黄素异构体。即13'-，13-，9'-和9-顺式叶黄素。使用全反式叶黄素和这些纯化的顺式叶黄素的混合物作为起始原料，通过HPLC响应确定的定量变化表明该热异构化是可逆的反应。13'-和13-顺-叶黄素的平衡常数（k C）高于9'-和9-顺-叶黄素的平衡常数，这表明前者异构体的形成量高于后者。

  DOI：

  10.1271/bbb.62.2453

文献信息

• Thermal Isomerization of All-<i>trans</i>-Lutein in a Benzene Solution
  作者：Achmad SUBAGIO、Naofumi MORITA、Shigeo SAWADA

  DOI：10.1271/bbb.62.2453

  日期：1998.1

  major cis-lutein isomers could be identified after thermal isomerization of all-trans-lutein in a benzene solution system; namely, 13'-, 13-, 9'- and 9-cis-luteins. Using both all-trans-lutein and a mixture of these purified cis-luteins as starting materials, the quantitative changes determined by HPLC response show that this thermal isomerization was a reversible reaction. The equilibrium constants

  全反式叶黄素在苯溶液体系中进行热异构化后，可以鉴定出四种主要的顺式叶黄素异构体。即13'-，13-，9'-和9-顺式叶黄素。使用全反式叶黄素和这些纯化的顺式叶黄素的混合物作为起始原料，通过HPLC响应确定的定量变化表明该热异构化是可逆的反应。13'-和13-顺-叶黄素的平衡常数（k C）高于9'-和9-顺-叶黄素的平衡常数，这表明前者异构体的形成量高于后者。