马来酸二铵 | 24149-26-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 中文名称: 马来酸二铵
• 中文别名: 3,4-二羟基-4-(1-羟基-4-甲基戊-3-烯基)-5-(3-甲基丁-2-烯基)-2-(3-甲基-1-氧代丁基)环戊-2-烯-1-酮
• 英文名称: 3,4-Dihydroxy-4-(1-hydroxy-4-methylpent-3-enyl)-5-(3-methylbut-2-enyl)-2-(3-methyl-1-oxobutyl)cyclopent-2-en-1-one
• 英文别名: 3,4-dihydroxy-4-(1-hydroxy-4-methylpent-3-enyl)-2-(3-methylbutanoyl)-5-(3-methylbut-2-enyl)cyclopent-2-en-1-one
• CAS: 24149-26-6
• 化学式: C₂₁H₃₂O₅
• 分子量: 364.5
• InChiKey: LOONUJJGHHFUCE-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  538.7±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.135±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.7
• 重原子数：
  26
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.62
• 拓扑面积：
  94.8
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  5

文献信息

• [EN] A METHOD FOR THE PURIFICATION OF SUBSTITUTED CYCLOPENT-2-EN-1-ONE CONGENERS AND SUBSTITUTED 1,3-CYCLOPENTADIONE CONGENERS FROM A COMPLEX MIXTURE USING COUNTERCURRENT SEPARATION<br/>[FR] PROCÉDÉ DE PURIFICATION DE CONGÉNÈRES DE CYCLOPENT-2-EN-1-ONE SUBSTITUÉE ET DE CONGÉNÈRES DE 1,3-CYCLOPENTADIONE SUBSTITUÉE À PARTIR D'UN MÉLANGE DE COMPLEXES À L'AIDE D'UNE SÉPARATION À CONTRE-COURANT
  申请人：METAPROTEOMICS LLC

  公开号：WO2010068731A1

  公开（公告）日：2010-06-17

  Methods of purifying individual congeners of substituted cyclohexa-2,4-dienones, substituted cyclohexane-1,3,5-triones, substituted cyclopent-2-en-1-ones, and substituted 1,3-cyclopentadiones and compositions using the same are disclosed. The purification method includes the steps of: (a) selecting a congener to be isolated; (b) dissolving the mixture of congeners in a bi-phasic solvent system specific to the selected congener to be isolated, wherein said bi-phasic system has a partition coefficient from about 0.5 to 5.0; (c) subjecting the mixture dissolved in the bi-phasic solvent system to a counter current chromatography; and (d) isolating the selected congener in substantially pure form.

  本发明公开了纯化个别取代的环己-2,4-二烯酮、取代的环己烷-1,3,5-三酮、取代的环戊-2-烯-1-酮和取代的1,3-环戊二酮的方法以及使用它们的组合物。纯化方法包括以下步骤：(a)选择要分离的同分异构体;(b)在特定于所选择的同分异构体的双相溶剂体系中溶解同分异构体混合物，其中所述双相系统的分配系数约为0.5至5.0;(c)将溶解在双相溶剂体系中的混合物进行逆流色谱；以及(d)以基本纯形式分离所选择的同分异构体。
• A METHOD FOR THE PURIFICATION OF SUBSTITUTED CYCLOPENT-2-EN-1-ONE CONGENERS AND SUBSTITUTED 1,3-CYCLOPENTADIONE CONGENERS FROM A COMPLEX MIXTURE USING COUNTERCURRENT SEPARATION
  申请人：Metaproteomics, LLC

  公开号：EP2364083A1

  公开（公告）日：2011-09-14
• [EN] ENZYMATIC PROCESS FOR PRODUCTION OF MODIFIED HOP PRODUCTS<br/>[FR] PROCÉDÉ ENZYMATIQUE POUR LA FABRICATION DE PRODUITS DE HOUBLON MODIFIÉ
  申请人：KALAMAZOO HOLDINGS INC

  公开号：WO2020102170A1

  公开（公告）日：2020-05-22

  The present invention relates to a process for producing a beer bittering agent via yeast derived enzyme catalyzed bioconversion of hop-derived alpha and/or isoalpha acids to dihydro-(rho)-isoalpha acids and to the novel yeast derived enzyme catalysts which may be employed in such a process.