3-Allyl-3-methyl-octa-4,7-dien-2one | 80192-42-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 3-Allyl-3-methyl-octa-4,7-dien-2one
• 英文别名: 3-Methyl-3-prop-2-enylocta-4,7-dien-2-one
• CAS: 80192-42-3
• 化学式: C₁₂H₁₈O
• 分子量: 178.274
• InChiKey: IIKUPZJEHFMLNK-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.1
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.42
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  3-methyl-octa-3,7-dien-2one 、 3-氯丙烯 生成 3-Allyl-3-methyl-octa-4,7-dien-2one
  参考文献：
  名称：

  .beta.-.gamma.-Unsaturated ketones and isoprenoid 2,6 diones, a process

  摘要：

  一般式为I的化合物：##STR1## 其中R.sub.1和R.sub.2是相同或不同的烷基，烷氧基烷基或芳基基团，或者共同形成一个环;R.sub.3是烯丙基或苄基基团;R.sub.4和R.sub.5代表氢，烷基，烷氧基烷基，烯基或进一步的II式化合物：##STR2## 其中R.sub.1，R.sub.2，R.sub.4和R.sub.5具有上述所示的含义，R.sub.6代表氢或甲基，或者是通过将氢添加到I或II式化合物的至少一个烯丙基或羰基双键而改性的化合物。本发明还涉及制备新化合物的过程。根据本发明的化合物可用作香料和调味剂。化合物II的一般式是通过热处理I式化合物的选择得到的，其中R.sub.3代表烯丙基或甲基烯丙基基团。

  公开号：

  US04385185A1