2-(3,4-二羟基苯基)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]-3-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-三羟基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-5,7-二羟基苯并吡喃-4-酮 | 129235-39-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 中文名称: 2-(3,4-二羟基苯基)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]-3-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-三羟基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-5,7-二羟基苯并吡喃-4-酮
• 中文别名: 槲皮素3-O-β-(2(G)-O-β-吡喃木糖基-6(G)-O-α-鼠李吡喃糖基)吡喃葡萄糖苷
• 英文名称: quercetin 3-O-(2^G-β-D-xylopyranosylrutinoside)
• 英文别名: Quercetin 3-(2G-xylosylrutinoside)；2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]-3-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5,7-dihydroxychromen-4-one
• CAS: 129235-39-8
• 化学式: C₃₂H₃₈O₂₀
• 分子量: 742.642
• InChiKey: RLTNQOUWXZXZCS-VMMUDTPISA-N

物化性质

• 沸点：
  1099.3±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.83±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.8
• 重原子数：
  52
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  6.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.53
• 拓扑面积：
  324
• 氢给体数：
  12
• 氢受体数：
  20

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-(3,4-二羟基苯基)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]-3-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-三羟基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-5,7-二羟基苯并吡喃-4-酮 生成 6-deoxyaltrose
  参考文献：
  名称：

  WEBBY, ROSEMARY F., PHYTOCHEMISTRY, 30,(1991) N, C. 2443-2444

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Nishida, Ritsuo; Ohsugi, Takao; Fukami, Hiroshi, Agricultural and Biological Chemistry, 1990, vol. 54, # 5, p. 1265 - 1270
  作者：Nishida, Ritsuo、Ohsugi, Takao、Fukami, Hiroshi、Nakajima, Shuhei

  DOI：——

  日期：——