[tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-β-D-fructofuranosyl]-[tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-α-D-glucopyranoside] | 120580-14-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: [tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-β-D-fructofuranosyl]-[tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-α-D-glucopyranoside]
• 英文别名: [Tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-β-D-fructofuranosyl]-[tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-α-D-glucopyranosid]；2-[[(2R,3R,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-bis[(2-carboxybenzoyl)oxy]-2,5-bis[(2-carboxybenzoyl)oxymethyl]oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-tris[(2-carboxybenzoyl)oxy]oxan-2-yl]methoxycarbonyl]benzoic acid
• CAS: 120580-14-5
• 化学式: C₇₆H₅₄O₃₅
• 分子量: 1527.24
• InChiKey: XYEOMJGLEOYAGU-XFFCUSDESA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.5
• 重原子数：
  111
• 可旋转键数：
  37
• 环数：
  10.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.16
• 拓扑面积：
  537
• 氢给体数：
  8
• 氢受体数：
  35

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  苯酐 、 蔗糖 在 吡啶 作用下， 生成 [tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-β-D-fructofuranosyl]-[tetrakis-O-(2-carboxy-benzoyl)-α-D-glucopyranoside]
  参考文献：
  名称：

  Kakemi et al., Yakugaku Zasshi/Journal of the Pharmaceutical Society of Japan, 1955, vol. 75, p. 976

  摘要：

  DOI：