Opt.-inakt. 3,7-Dimethyl-non-1-en-3-ol | 2052-72-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: Opt.-inakt. 3,7-Dimethyl-non-1-en-3-ol
• 英文别名: 3,7-dimethyl-non-1-en-3-ol；3,7-Dimethylnon-1-en-3-ol
• CAS: 2052-72-4
• 化学式: C₁₁H₂₂O
• 分子量: 170.295
• InChiKey: BXWXZIPIJABULC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.5
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.82
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  Opt.-inakt. 3,7-Dimethyl-non-1-en-3-ol 在 platinum(IV) oxide 吡啶 、 氢气 、 aluminum isopropoxide 作用下， 以 甲醇 、 正己烷 为溶剂， 反应 5.0h， 生成 6,10-dimethyl-dodecan-2-one
  参考文献：
  名称：

  Julia,M. et al., Bulletin de la Societe Chimique de France, 1964, p. 2533 - 2541

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  6-methyl-3,5-octadien-2-one 在 platinum on activated charcoal 氢气 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 生成 Opt.-inakt. 3,7-Dimethyl-non-1-en-3-ol
  参考文献：
  名称：

  Julia,M. et al., Bulletin de la Societe Chimique de France, 1964, p. 2533 - 2541

  摘要：

  DOI：

文献信息

• FLAVOR AND FRAGRANCE FORMULATION (I)
  申请人：DSM IP ASSETS B.V.

  公开号：US20150307439A1

  公开（公告）日：2015-10-29

  The present invention relates to the use of specific organic compounds as flavor and fragrance material. Furthermore the invention relates to new specific organic compounds and their synthesis, as well to flavor and fragrance formulations comprising at least one of the specific organic compounds.

  本发明涉及特定有机化合物作为风味和香料材料的用途。此外，该发明涉及新的特定有机化合物及其合成，以及包含至少一种特定有机化合物的风味和香料配方。
• Pro-fragrance compounds
  申请人：Firmenich SA

  公开号：US10767136B2

  公开（公告）日：2020-09-08

  Precursor or pro-fragrance compounds used as a precursor to deliver at least one fragrant compound that is capable of imparting an odor, in particular one which imparts an odor to a material, more particularly to a fabric or textile. The pro-fragrant compounds of the invention include fragrant alcohols (R1OH) released from a compound of Formula I or in which Formula I is derived from (R1OH) and encompass any fragrant alcohol having more than three carbon atoms. Also, methods of generating the fragrant compounds and to improve, enhance or modify odoriferous properties of a perfuming composition or a perfumed article are also disclosed, as are the resultant perfuming compositions and articles.

  前体或前香料化合物用作前体，以提供至少一种能赋予气味的香料化合物，特别是能赋予材料，尤其是织物或纺织品气味的香料化合物。本发明的原芳香化合物包括从式 I 的化合物中释放出的芳香醇（R1OH） 或式 I 由 (R1OH) 衍生而来的芳香醇，包括任何具有三个以上碳原子的芳香醇。此外，还公开了产生芳香化合物的方法，以及改善、提高或改变香水组合物或香水制品的气味特性的方法，以及由此产生的香水组合物和香水制品。
• [EN] FLAVOR AND FRAGRANCE FORMULATION (I)<br/>[FR] FORMULATION (I) D'ARÔME ET DE PARFUM
  申请人：DSM IP ASSETS BV

  公开号：WO2014056851A2

  公开（公告）日：2014-04-17

  The present invention relates to the use of specific organic compounds as flavor and fragrance material. Furthermore the invention relates to new specific organic compounds and their synthesis, as well as to flavor and fragrance formulations comprising at least one of the specific organic compounds.