(E)-ethyl 3-cyanopent-2-enoate 在
titanium(IV) tetraethanolate 、 Lactobacillus brevis alcohol dehydrogenase 、 Saccharomyces pastorianus old yellow enzyme, isoenzyme OYE
2 、
烟酰胺腺嘌呤双核苷酸磷酸盐 、
乙二醇 、
异丙醇 作用下,
以
aq. phosphate buffer 为溶剂,
反应 118.0h,
生成 (S)-methyl 3-cyanopentanoate