| 167967-42-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• CAS: 167967-42-2
• 化学式: C₉H₁₄O₄
• 分子量: 186.208
• InChiKey: FGTXOSZWTYSNFY-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.88
• 重原子数：
  13.0
• 可旋转键数：
  6.0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  60.44
• 氢给体数：
  0.0
• 氢受体数：
  4.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  在 D-葡萄糖-6-磷酸 、 MES buffer pH 6.0 作用下， 反应 12.0h， 生成
  参考文献：
  名称：

  用面包酵母不对称还原 1-乙酰氧基-2-烷酮：α-乙酰氧基酮还原酶的纯化和表征

  摘要：

  已经从面包酵母（酿酒酵母）的无细胞提取物中纯化并表征了 α-乙酰氧基酮还原酶。在面包酵母中只发现了一种催化 α-乙酰氧基酮还原的 NADPH 依赖性脱氢酶。通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳估计酶的分子量为36kDa。该酶由单个多肽链组成。该酶对脂肪族和芳香族 α-乙酰氧基酮均具有还原活性，但未发现对 α-氯酮和 α-羟基酮有还原活性。该酶不仅催化 α-乙酰氧基酮的还原，还催化 β-酮酯的还原。对色谱行为和立体特异性的研究表明，该酶与从面包酵母中纯化的一种 β-酮酯还原酶相同。

  DOI：

  10.1246/bcsj.67.3314
• 作为产物：
  描述：

  potassium acetate 、 1-氯-2,4-庚烷二酮 在 叔丁胺氢溴酸盐 作用下， 以 水 、 苯 为溶剂， 反应 6.0h， 生成
  参考文献：
  名称：

  用面包酵母不对称还原 1-乙酰氧基-2-烷酮：α-乙酰氧基酮还原酶的纯化和表征

  摘要：

  已经从面包酵母（酿酒酵母）的无细胞提取物中纯化并表征了 α-乙酰氧基酮还原酶。在面包酵母中只发现了一种催化 α-乙酰氧基酮还原的 NADPH 依赖性脱氢酶。通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳估计酶的分子量为36kDa。该酶由单个多肽链组成。该酶对脂肪族和芳香族 α-乙酰氧基酮均具有还原活性，但未发现对 α-氯酮和 α-羟基酮有还原活性。该酶不仅催化 α-乙酰氧基酮的还原，还催化 β-酮酯的还原。对色谱行为和立体特异性的研究表明，该酶与从面包酵母中纯化的一种 β-酮酯还原酶相同。

  DOI：

  10.1246/bcsj.67.3314

文献信息

• Regio- and enantioselective synthesis of (S)-1-acetoxy-2-hydroxy-4-alkanones by use of bakers' yeast reduction of 1-acetoxy-2,4-alkanediones
  作者：Masanori Utaka、Hisatoshi Ito、Toshiyuki Mizumoto、Sadao Tsuboi

  DOI：10.1016/0957-4166(95)00061-s

  日期：1995.3

  Using bakers' yeast, 1-acetoxy-2,4-alkanediones were regio- and enantioselectivly reduced to trifunctional optically active (S)-1-acetoxy-2-hydroxy-4-alkanones with 82∼97% ee in 42∼57% yield.

  使用面包酵母，将1-乙酰氧基-2,4-烷二酮区域和对映体选择性还原为三官能旋光性（S）-1-乙酰氧基-2-羟基-4-链烷酮，ee在42％至57％之间，为82％至97％屈服。