将HCN加到产生
氰醇的单取代
环己酮中是由羟腈裂解酶(HNL)强烈催化的。与苦杏仁中的PaHNL相比,2-烷基
环己酮1b - g的添加具有很高的(R)选择性,而甲基化合物1a则具有(S)选择性反应。与木薯的MeHNL一起,所有的2-烷基衍
生物1选择性地反应(S)。PaHNL和MeHNL的催化活性都随着底物1中取代基尺寸的增加而降低。HCN加成至2-烷氧基
环己酮4和3-取代的
环己酮6的非对映选择性但是,它只是适度的。合成
氰醇的绝对构型由X-射线晶体学确定ö - p -bromobenzoyl衍
生物。