作者:Robert-Jan van Putten、Jenny N. M. Soetedjo、Evgeny A. Pidko、Jan C. van der Waal、Emiel J. M. Hensen、Ed de Jong、Hero J. Heeres
DOI:10.1002/cssc.201300345
日期:2013.9
present an experimental study using different ketoses (fructose, sorbose, tagatose) and aldoses (glucose, mannose, galactose) under aqueous acidic conditions (65 g L−1 substrate, 100–160 °C, 33–300 mM H2SO4) to gain insights into reaction pathways for hexose dehydration to HMF. Both reaction rates and HMF selectivities were significantly higher for ketoses than for aldoses, which is in line with literature
5-羟甲基糠醛(HMF)被认为是未来生物基化学品的重要组成部分。在这里,我们提供了在水性酸性条件下(65 g L -1底物,100–160°C,33–300 m M H )使用不同的酮糖(果糖,山梨糖,塔格糖)和醛糖(葡萄糖,甘露糖,半乳糖)进行的实验研究。 2 SO 4)以深入了解己糖脱水成HMF的反应途径。酮糖的反应速率和HMF选择性均明显高于醛糖,这与文献一致。筛选和动力学实验表明,不同酮糖的反应性是C3和C4位置羟基方向的函数。这些结果与DFT计算相结合,指出了涉及环状中间体的脱水机理。对于醛糖,没有观察到羟基取向的影响,表明不同的速率确定步骤。来自文献的知识和这项工作中的发现相结合表明,醛糖在脱水之前需要异构化成酮糖才能获得高HMF收率。