cross-specificity to structurally analogous sugars thereby encompassing all existing monosaccharides in terms of their reactivities. The ubiquitous presence of enzymes involved in the anomeric changes of monosaccharides highlights an importance of these activities in various cellular processes requiring efficient monosaccharide utilization.
通过利用核磁共振(NMR)技术以及饱和度差异分析的新应用,我们破译了三个细菌
基因rbsD,fucU和yiiL的先前未表征产物的功能,它们分别是
核糖,岩藻糖和
鼠李糖的一部分大肠杆菌的操纵子分别。我们显示,RbsD催化
吡喃向
呋喃核糖转化,而FucU和YiiL参与各自糖的异头转化催化。观察到在溶液中合理地将其进化掺入到核酸中,仅核
呋喃糖而不是
核糖吡喃糖的异头交换是自发发生的。RbsD和FucU蛋白具有序列同源性,属于从真细菌到人类的同一蛋白家族,而YiiL同源物存在于古细菌和低等真核
生物中。这些酶,包括半
乳糖突变酶,对结构类似的糖表现出一定程度的交叉特异性,从而在反应性方面涵盖了所有现有的
单糖。涉及
单糖异头变化的酶的普遍存在凸显了这些活性在需要有效利用
单糖的各种细胞过程中的重要性。