乙酸庚酯 | 112-06-1

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: 乙酸庚酯
• 中文别名: 乙酸-1-乙基戊酯；乙酸正庚酯；醋酸庚酯
• 英文名称: heptyl acetate
• 英文别名: n-heptyl acetate；1-heptyl acetate；acetic acid heptyl ester
• CAS: 112-06-1
• 化学式: C₉H₁₈O₂
• mdl: MFCD00027311
• 分子量: 158.241
• InChiKey: ZCZSIDMEHXZRLG-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  −50 °C
• 沸点：
  192 °C
• 密度：
  0,87 g/cm3
• 蒸气密度：
  5.5 (vs air)
• 闪点：
  154 °F
• LogP：
  3.37
• 物理描述：
  Heptyl acetate is a colorless liquid. (USCG, 1999)
• 溶解度：
  soluble in alcohol, ether; insoluble in water
• 折光率：
  1.411-1.417
• 保留指数：
  1085;1090;1094;1096;1089.15;1095;1094;1096;1096;1096;1070;1095;1070;1086;1090;1093;1095;1093;1096;1083;1083;1099;1091.7;1095;1095;1095;1111;1090;1094;1106.1;1090;1094;1097;1090

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.9
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.888
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 安全说明：
  S15
• 危险类别码：
  R38
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  2915390090
• RTECS号：
  AH9901000
• 包装等级：
  Z01
• 危险性防范说明：
  P210,P280,P370+P378,P403+P235,P501
• 危险性描述：
  H227,H315
• 储存条件：
  易燃物品应储存在阴凉的仓库内。

SDS

第一部分：化学品名称

化学品中文名称：	乙酸-1-乙基戊酯；乙酸庚酯
化学品英文名称：	1-Ethylpentyl acetate
中文俗名或商品名：
Synonyms：
CAS No.：	112-06-1
分子式：	C 9 H 18 O 2
分子量：	158.23

第二部分：成分/组成信息

纯化学品 混合物

化学品名称：乙酸-1-乙基戊酯；乙酸庚酯

有害物成分 含量 CAS No.

第三部分：危险性概述

危险性类别：
侵入途径：	吸入 食入
健康危害：	未见职业中毒的资料报道。
环境危害：
燃爆危险：	本品可燃。

第四部分：急救措施

皮肤接触：	脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗。
眼睛接触：	立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。
吸入：	脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入：	误服者给饮足量温水，催吐，就医。

第五部分：消防措施

危险特性：	遇高热、明火或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
有害燃烧产物：	一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：	尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。。
消防员的个体防护：
禁止使用的灭火剂：
闪点(℃)：	无资料
自燃温度(℃)：	无资料
爆炸下限[%(V/V)]：	无资料
爆炸上限[%(V/V)]：	无资料
最小点火能(mJ)：
爆燃点：
爆速：
最大燃爆压力(MPa)：
建规火险分级：

第六部分：泄漏应急处理

应急处理：

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自吸过滤式防毒面具（全面罩），穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

第七部分：操作处置与储存

操作注意事项：	密闭操作。密闭操作，提供良好的自然通风条件。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴防化学品手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：	储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

第八部分：接触控制/个体防护

最高容许浓度：	中 国 MAC：未制订标准前苏联MAC：未制订标准美国TLV-TWA：未制订标准美国
监测方法：
工程控制：	密闭操作。提供良好的自然通风条件。
呼吸系统防护：	空气中浓度较高时，建议佩戴防毒面具。
眼睛防护：	必要时戴化学安全防护眼镜。
身体防护：	穿工作服。
手防护：	戴防护手套。
其他防护：	工作现场禁止吸烟、进食和饮水。注意个人清洁卫生。

第九部分：理化特性

外观与性状：	无色、略带花香气味的液体。
pH：
熔点(℃)：
沸点(℃)：	191．5
相对密度(水=1)：	0．87(16℃)
相对蒸气密度(空气=1)：	5．5
饱和蒸气压(kPa)：	1．6(73℃)
燃烧热(kJ/mol)：
临界温度(℃)：
临界压力(MPa)：
辛醇/水分配系数的对数值：
闪点(℃)：	无资料
引燃温度(℃)：	无资料
爆炸上限%(V/V)：	无资料
爆炸下限%(V/V)：	无资料
分子式：	C 9 H 18 O 2
分子量：	158.23
蒸发速率：
粘性：
溶解性：	不溶于水，溶于乙醇、乙醚。
主要用途：	用于有机合成。

第十部分：稳定性和反应活性

稳定性：	在常温常压下 稳定
禁配物：	强氧化剂、强酸、强碱。
避免接触的条件：
聚合危害：	不能出现
分解产物：	一氧化碳、二氧化碳。

第十一部分：毒理学资料

急性毒性：	LD50：8400mg／kg(大鼠经口) LC50：大鼠吸入饱和蒸气8小时，不致死。
急性中毒：
慢性中毒：
亚急性和慢性毒性：
刺激性：
致敏性：
致突变性：
致畸性：
致癌性：

第十二部分：生态学资料

生态毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物积累性：

第十三部分：废弃处置

废弃物性质：
废弃处置方法：	处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。
废弃注意事项：

第十四部分：运输信息

危险货物编号：
UN编号：
包装标志：
包装类别：
包装方法：
运输注意事项：	运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类等混装混运。船运时，应与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶。
RETCS号：
IMDG规则页码：

第十五部分：法规信息

国内化学品安全管理法规：
国际化学品安全管理法规：

第十六部分：其他信息

参考文献：	1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
填表时间：	年月日
填表部门：
数据审核单位：
修改说明：
其他信息：	3
MSDS修改日期：	年月日

制备方法与用途

性状

乙酸庚酯为无色、略带花香气味的液体。

用途

乙酸庚酯是我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。其物化性质包括：无色液体，呈梨和玫瑰似香气及似杏香味，熔点-50℃，沸点192℃，相对密度(d15)为0.87505，折射率(nD20)为1.4150～1.4200。它溶于乙醇和乙醚，不溶于水，并已在香精中使用百年。

应用

乙酸庚酯主要应用于以下领域：1、作为GB 2760一96规定允许使用的食用香料；主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。2、用于日用香精和食用香精。

毒性

GRAS（FEMA）。

使用限量

• 软饮料：4.1 mg/kg；
• 冷饮：3.3 mg/kg；
• 糖果：4.9 mg/kg；
• 焙烤食品：4.8 mg/kg。 适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量和最大允许残留量标准

• 添加剂中文名称：乙酸庚酯；
• 允许使用该种添加剂的食品中文名称：食品；
• 添加剂功能：食品用香料；
• 最大允许使用量（g/kg）：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

化学性质

无色液体，呈草药、青香及梨和玫瑰似香气及似杏香味，熔点-50℃，沸点192℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。

用途

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。

生产方法

由正庚醇和乙酰氯在乙醚溶液中以镁粉为催化剂反应而得。

类别

可燃物品

毒性分级

低毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: > 5000毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔子 500毫克/24小时 轻度

可燃性危险特性

遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧产生刺激烟雾

储运特性

包装完整，轻装轻卸；库房通风，远离明火、高温，与氧化剂分开存放

灭火剂

泡沫、二氧化碳、雾状水

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  乙酸庚酯 生成 1-庚烯
  参考文献：
  名称：

  Geldof; Wibaut, Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1948, vol. 67, p. 111

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  2-壬酮 在 baeyer-villiger monooxygenases 5 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 反应 24.0h， 生成 乙酸庚酯
  参考文献：
  名称：

  基因组挖掘揭示了具有（生物）合成潜力的新型细菌 I 型 Baeyer-Villiger 单加氧酶

  摘要：

  摘要 Baeyer-Villiger 单加氧酶 (BVMOs) 是一种氧化还原酶，以非常选择性的方式催化酮的氧化。通过基因组挖掘，我们在重氮慢生根瘤菌 USDA 110 中检测到了七个推定的 I 型 BVMO。当我们建立它们之间以及与其他 I 型 BVMO 的系统发育关系时，我们发现它们属于系统发育树的不同进化枝。因此，我们决定克隆并异源表达其中的五个。其中三个，每个来自不同的系统发育组，作为可溶性蛋白质获得，使我们能够继续进行它们的生物催化评估和酶学表征。至于底物范围和选择性，我们观察到三种 BVMO 之间的互补行为。

  DOI：

  10.1016/j.mcat.2020.110875

文献信息

• FUNGICIDAL ISOXAZOLIDINES
  申请人：TSENG CHI-PING

  公开号：US20090270407A1

  公开（公告）日：2009-10-29

  Disclosed are compounds of Formula 1, including all geometric and stereoisomers, N-oxides, and salts thereof, wherein A, B, D, R 1 , R 2 , R 3 , X and m are as defined in the disclosure. Also disclosed are compositions containing the compounds of Formula 1 and methods for controlling plant disease caused by a fungal pathogen comprising applying an effective amount of a compound or a composition of the invention.

  公开的是Formula 1的化合物，包括所有的几何和立体异构体、N-氧化物和盐， 其中 A、B、D、R 1 、R 2 、R 3 、X和m如披露中所定义。 还公开了含有Formula 1化合物的组合物，以及用于控制由真菌病原体引起的植物疾病的方法，包括施用本发明的化合物或组合物的有效量。
• [EN] FUNGICIDAL PYRIDAZINES<br/>[FR] PYRIDAZINES FONGICIDES
  申请人：DU PONT

  公开号：WO2010036553A1

  公开（公告）日：2010-04-01

  Disclosed are compounds of Formula 1, including all geometric and stereoisomers, N-oxides, and salts thereof, wherein R1, R2, R3, R4, X, Y and m are as defined in the disclosure. Also disclosed are compositions containing the compounds of Formula 1 and methods for controlling plant disease caused by a fungal pathogen comprising applying an effective amount of a compound or a composition of the invention.

  公开的是Formula 1的化合物，包括所有的几何和立体异构体、N-氧化物和盐，其中R1、R2、R3、R4、X、Y和m如披露中所定义。还公开了含有Formula 1化合物的组合物，以及用于控制由真菌病原体引起的植物疾病的方法，包括施用本发明的化合物或组合物的有效量。
• FLUOROALKYLATING AGENT
  申请人：IHARA CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.

  公开号：US20170197920A1

  公开（公告）日：2017-07-13

  Problem to be Solved It is intended to provide an industrially preferable fluoroalkylating agent and use thereof. Solution The present invention provides a fluoroalkylating agent represented by the general formula (1) wherein R 1 is a C1 to C8 fluoroalkyl group; R 2 and R 3 are each independently a C1 to C12 alkyl group or the like; Y 1 to Y 4 are each independently a hydrogen atom, a halogen atom, or the like; and X − is a monovalent anion. A compound of the general formula (3): R 4 —S—R 1 having an introduced C1 to C8 fluoroalkyl group is easily obtained by reacting a compound of the general formula (2): R 4 —S—Z wherein R 4 is a hydrocarbon group or the like; and Z is a leaving group, with the compound of the general formula (1).

  要解决的问题 旨在提供一种工业上可取的氟烷基化剂及其使用方法。 解决方案 本发明提供了一种由通式（1）表示的氟烷基化剂，其中R 1 是C1到C8的氟烷基团；R 2 和R 3 分别独立地是C1到C12的烷基团或类似物；Y 1 到Y 4 分别独立地是氢原子、卤素原子或类似物；X − 是一价阴离子。 通式（3）的化合物：R 4 —S—R 1 ，其中引入了C1到C8的氟烷基团，可通过将通式（2）的化合物：R 4 —S—Z（其中R 4 是烃基团或类似物；Z是离去基团）与通式（1）的化合物反应而轻松获得。
• Vitamin B1 supported on silica-encapsulated γ-Fe2O3 nanoparticles: design, characterization and application as a greener biocatalyst for highly efficient acylation
  作者：Kobra Azizi、Akbar Heydari

  DOI：10.1039/c3ra46437g

  日期：——

  by the immobilization of vitamin B1 (thiamine hydrochloride) on the surface of silica-encapsulated γ-Fe2O3 nanoparticles. Its capability was evaluated in the acylation of alcohols and phenols with acetic anhydride under solvent-free conditions and afforded the desired products in high yield. This novel magnetic organocatalyst could be separated from the reaction vessel by use of an external magnet and

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• Polystyrene-bound electron-deficient tin(IV) porphyrin: A new, highly efficient, robust and reusable catalyst for acetylation of alcohols and phenols with acetic anhydride
  作者：Majid Moghadam、Shahram Tangestaninejad、Valiollah Mirkhani、Iraj Mohammadpoor-Baltork、Shadab Gharaati

  DOI：10.1016/j.crci.2011.06.001

  日期：2011.12

  tetrakis(p-aminophenyl)porphyrinatotin(IV) trifluoromethanesulfonate, [SnIV(TNH2PP)(OTf)2], supported on chloromethylated polystyrene was prepared and characterized by elemental analysis, FT IR and diffuse reflectance UV-Vis spectroscopic methods. This new heterogenized catalyst was used for acetylation of alcohols and phenols with acetic anhydride in short reaction times and high yields. The catalyst is of

  摘要 在目前的工作中，制备了氯甲基化聚苯乙烯负载的四（对氨基苯基）卟啉（IV）三氟甲磺酸盐 [SnIV(TNH2PP)(OTf)2]，并通过元素分析、FT IR 和漫反射紫外-可见光谱进行表征。方法。这种新的多相催化剂用于在短反应时间和高产率下用乙酸酐乙酰化醇和酚。该催化剂在乙酰化反应中具有较高的重复使用性和稳定性，多次回收后不损失其初始活性和催化剂浸出。

表征谱图