sucrose | 27641-21-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: sucrose
• 英文别名: α-D-Glucopyranosyl-α-D-fructofuranosid；Saccharose；Alpha-D-Fructofuranosyl Alpha-D-Glucopyranoside；(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
• CAS: 27641-21-0
• 化学式: C₁₂H₂₂O₁₁
• 分子量: 342.3
• InChiKey: CZMRCDWAGMRECN-GWRCVIBKSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.7
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  190
• 氢给体数：
  8
• 氢受体数：
  11

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  sucrose 、 potassium stearate 在 potassium hydroxide 作用下， 以 水 为溶剂， 130.0 ℃ 、4.0 kPa 条件下， 反应 3.0h， 以45.1%的产率得到sucrose stearate
  参考文献：
  名称：

  JP5952980

  摘要：

  公开号：
• 作为产物：
  描述：

  在 甲醇 、 三氟甲磺酸三甲基硅酯 、 水 、 三乙胺 作用下， 以 乙醚 、 二氯甲烷 为溶剂， 生成 sucrose
  参考文献：
  名称：

  Utility of glycosyl phosphites as glycosyl donors-fructofuranosyl and 2-deoxyhexopyranosyl phosphites in glycoside bond formation

  摘要：

  The discussion of the ease of generating glycosyl donor properties in the important sugar categories (aldoses, ketoses, deoxy sugars, sugar uronates, and 3-deoxy-2-glyculosonates) implies that phosphites of ketoses and deoxy sugars, respectively, should be valuable donors. This is exhibited for fructofuranosyl phosphite 2 and for 2-deoxyhexopyranosyl phosphites 14a,b which are readily available and generally provide disaccharides in high yields.

  DOI：

  10.1016/s0040-4039(00)76961-9
• 作为试剂：
  描述：

  zirconyl chloride octahydrate 、 磷酸二氢铵 、 iron(III) chloride 、 sodium nitrate 在 sucrose 、 水 、 维生素 C 作用下， 生成
  参考文献：
  名称：

  Na2ZrFe(PO4)3─一种菱形 NASICON 结构材料：合成、结构和 Na 嵌入行为

  摘要：

  含有 Na-T M -磷酸盐的 NASICON 结构的富土混合过渡金属 (T M ) ，即 Na 2 ZrFe(PO 4 ) 3，已使用低成本 Fe 3通过溶胶-凝胶路线制备+为基础的前体。所制备的材料在室温下以所需的菱形 NASICON 结构（空间群： R 3̅ c ）结晶。已进行同步加速器 X 射线衍射 (XRD)、透射电子显微镜、X 射线吸收光谱等以确定晶体结构、相关细节、组成和电子结构。从结构特征来看，作为Na 2可能的功能之一FeZr(PO 4 ) 3，Na-嵌入/脱嵌已被检测，这表明通过 Fe 2+ /Fe 3+发生了可逆的电化学 Na-插入/脱出平均电势为 ~2.5 V 的氧化还原。电化学数据和原位同步加速器 XRD 的直接证据表明，在 Na 插入/提取过程中保留了菱形结构，尽管在一定的 Na 含量范围内（即，~2-3 pfu)，超过它就会发生菱面体 → 单斜相变。在此范围内，Na

  DOI：

  10.1021/acs.inorgchem.2c04070

文献信息

• Regioselective synthesis of amphiphilic metoprolol–saccharide conjugates by enzymatic strategy in organic media
  作者：Cheng-Zhen Zheng、Jun-Liang Wang、Xia Li、Bo-Kai Liu、Qi Wu、Xian-Fu Lin

  DOI：10.1016/j.procbio.2010.07.028

  日期：2011.1

  group were obtained by using a lipase from porcine pancreas (PPL) in anhydrous tetrachloromethane at 50 °C. Subsequently, alkaline protease from Bacillus subtilis catalyzed highly regioselective acylation of three monosaccharides (glucose, mannose and galactose) and two disaccharides (maltose and sucrose) with N-(5-vinyloxycarbonylpentanoyl)metoprolol in anhydrous pyridine at 50 °C to give metoprolol–saccharide

  摘要 开发了一种通过选择性酶促合成方法制备美托洛尔-糖缀合物的有效方案。首先，进行美托洛尔与三种二羧酸二乙烯基酯（琥珀酸二乙烯基酯、己二酸二乙烯基酯和癸二酸二乙烯基酯）的酯交换。考察了有机溶剂、酶来源和酰化试剂对N-(乙烯基氧羰基)美托洛尔合成的影响。通过在 50 °C 的无水四氯甲烷中使用来自猪胰腺 (PPL) 的脂肪酶，获得了一系列具有乙烯基的亲脂性美托洛尔衍生物。随后，来自枯草芽孢杆菌的碱性蛋白酶催化了三种单糖（葡萄糖、甘露糖和半乳糖）和两种二糖（麦芽糖和蔗糖）与 N-（5-乙烯基氧羰基戊酰基）美托洛尔在 50 °C 的无水吡啶中以良好的产率得到美托洛尔-糖缀合物。研究了产物的分配系数。结果表明，与美托洛尔母体药物相比，美托洛尔-单糖和美托洛尔-二糖缀合物的水溶性显着提高，并且美托洛尔-二糖缀合物的水溶性远优于美托洛尔-单糖缀合物。
• Biodegradable ocular implants and methods for treating ocular conditions
  申请人：Burkstrand J. Michael

  公开号：US20080089923A1

  公开（公告）日：2008-04-17

  Biodegradable ocular implants are described. The ocular implants include a bioactive agent that can be released within the eye to treat an ocular condition or indication. The implants can be used for the administration of a bioactive agent over prolonged periods of time. In some aspects the implants are formed of a matrix of natural biodegradable polysaccharides.

  可降解眼部植入物被描述。这些眼部植入物包括可以在眼内释放的生物活性剂，用于治疗眼部疾病或症状。这些植入物可用于在较长时间内给药生物活性剂。在某些方面，这些植入物由天然可降解多糖的基质形成。
• Polypeptide microparticles having sustained release characteristics, methods and uses
  申请人：Slager Joram

  公开号：US20090022805A1

  公开（公告）日：2009-01-22

  The invention provides polypeptide microparticles having control release features, particular methods for the preparation of such microparticles, and drug delivery systems that include polypeptide microparticles.

  这项发明提供了具有控制释放特性的多肽微粒，以及用于制备这种微粒的特定方法，以及包括多肽微粒的药物输送系统。
• Coatings including natural biodegradable polysaccharides and uses thereof
  申请人：Chudzik J. Stephen

  公开号：US20070065481A1

  公开（公告）日：2007-03-22

  Biodegradable coatings and articles that include natural biodegradable polysaccharides are described. The coatings and articles are formed from a plurality of natural biodegradable polysaccharides having pendent coupling groups.

  描述了包括天然可生物降解多糖的可生物降解涂层和制品。这些涂层和制品由具有侧链偶联基团的多种天然可生物降解多糖形成。
• Latent stabilization of bioactive agents releasable from implantable medical articles
  申请人：Burkstrand Michael J.

  公开号：US20080154241A1

  公开（公告）日：2008-06-26

  Implantable medical articles comprising natural biodegradable polysaccharides are described. The polysaccharides can provide desirable release properties, and can also be degraded into products that can act as an excipient in the presence of the bioactive agent. In some aspects, the articles are ocular implants formed of a matrix of natural biodegradable polysaccharides. These ocular implants include a bioactive agent that can be released within the eye to treat an ocular condition or indication.

  描述了包含天然可生物降解多糖的可植入医疗器械。这些多糖可以提供理想的释放特性，并且在生物活性剂存在的情况下也可以降解为可作为赋形剂的产物。在某些方面，这些器械是由天然可生物降解多糖构成的眼部植入物。这些眼部植入物包括可以在眼内释放的生物活性剂，用于治疗眼部疾病或症状。