3-O-caffeoylquinic acid butyl ester | 1018831-70-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 3-O-caffeoylquinic acid butyl ester
• 英文别名: 5-O-caffeoylquinic acid butyl ester；chlorogenic acid n-butyl ester；butyl chlorogenate；butyl (1S,3R,4R,5R)-3-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxy]-1,4,5-trihydroxy-cyclohexanecarboxylate；butyl (1S,3R,4R,5R)-3-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylate
• CAS: 1018831-70-3
• 化学式: C₂₀H₂₆O₉
• 分子量: 410.421
• InChiKey: VNLREARKISTOAD-CIWUYKSXSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.2
• 重原子数：
  29
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  154
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  9

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  绿原酸 在 Candida antarctica lipase B 作用下， 反应 225.0h， 生成 3-O-caffeoylquinic acid butyl ester
  参考文献：
  名称：

  Does hydrophobicity always enhance antioxidant drugs? A cut-off effect of the chain length of functionalized chlorogenate esters on ROS-overexpressing fibroblasts

  摘要：

  酚类抗氧化剂目前引起越来越多的关注，作为潜在的治疗氧化应激相关疾病的药物。然而，它们的高亲水性导致其生物利用度较低，阻碍了高效抗氧化策略的开发。一种有前途的方法是通过脂肪亲和性基团嫁接来增加它们的疏水性，形成新的“酚脂”。尽管疏水性通常被认为对于抗氧化性质有利，但值得探究的是，增加疏水性是否必然导致更有效的抗氧化药物。

  为了回答这个问题，使用2′，7′-二氯二氢荧光素，研究一系列同源的酚类物质（绿原酸及其甲基、丁基、辛基、十二烷基和十六烷基酯）对于ROS过度表达的成纤维细胞系所产生的线粒体反应性氧化物质（ROS）的抗氧化能力。

  总体而言，长链酯（十二烷基和十六烷基酯）比短链酯（甲基、丁基和辛基酯）更活跃，十二烷基绿原酸具有最佳活性。此外，十二烷基绿原酸在细胞毒性阈值以下的浓度和孵育时间内表现出强烈的抗氧化能力，使其成为进一步体内研究的有前途的候选药物。更重要的是，我们发现从12个碳延长到16个碳的链长度意外地导致了抗氧化能力的45%降低。

  本文将讨论通过截止理论解释抗氧化能力的突然崩溃的理解，这可能有助于开发一种合理的方法来设计新的两性抗氧化药物，特别是中等脂肪链的酚脂。

  DOI：

  10.1111/j.2042-7158.2010.01216.x