(E)-dimethylocta-2,6-dienyl 2-oxo-2-phenylacetate | 299439-86-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (E)-dimethylocta-2,6-dienyl 2-oxo-2-phenylacetate
• 英文别名: (E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl 2-oxo-2-phenylacetate；(E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl 2-oxo-2-phenylacetate；(E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl 2-oxo-2-phenylacetate；[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] 2-oxo-2-phenylacetate
• CAS: 299439-86-4
• 化学式: C₁₈H₂₂O₃
• 分子量: 286.371
• InChiKey: ULKRWXKBORSJBF-NTCAYCPXSA-N

物化性质

• 沸点：
  400.9±34.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.036±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.33
• 拓扑面积：
  43.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (E)-dimethylocta-2,6-dienyl 2-oxo-2-phenylacetate 以 异丙醇 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 柠檬醛
  参考文献：
  名称：

  Controlled Light-Induced Release of Volatile Aldehydes and Ketones by Photofragmentation of 2-Oxo-(2-phenyl)acetates

  摘要：

  通过在不同溶剂中照射前体物质以及在典型的织物柔顺剂应用中照射棉花，评估了光致控制释放香味的方法，该方法通过Norrish Type II光解裂释放光敏感2-氧代-(2-苯基)乙酸酯。所需的光氧化在水基系统中表现出高效工作，并且能够耐受氧气的存在。除了所需的醛或酮之外，还会形成一定量的醇，这归因于光化学释放的羰基化合物进一步反应，而不是在水性环境中的酯水解。

  DOI：

  10.2533/chimia.2007.661
• 作为产物：
  描述：

  苯甲酰甲酸乙酯 、 香叶醇 在 环己烷 、 sodium methylate 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 以52%的产率得到(E)-dimethylocta-2,6-dienyl 2-oxo-2-phenylacetate
  参考文献：
  名称：

  未脱气溶液中-酮酯的 Norrish II 型光裂解控制香料醛和酮的释放

  摘要：

  伯醇或仲醇的烷基或芳基 α-酮酯在 350 – 370 nm 的辐照下从中间三重态分解为极性和非极性溶剂中的醛或酮。通过在氧气存在下使用氙灯或紫外线灯以及户外阳光进行光辐照，研究了这些酮酯作为控制释放香料醛和酮的释放系统的用途。辐照溶液的系统 GC/MS 分析表明，在这些条件下，酯侧链的所需 Norrish II 型断裂是大多数情况下的主要反应途径。从烷基酮酯的烷基侧链中提取 γ-H，以及分子内Paterno-Buchi 反应或不同香茅基α-酮酯中烯烃官能团的环氧化被确定为最重要的副反应。一些实验结果已经在从头算和密度泛函计算的基础上进行了合理化。发现（环己基）氧代乙酸酯和氧代（苯基）乙酸酯是所需香料应用的最合适的前体。

  DOI：

  10.1002/1522-2675(20000705)83:7<1645::aid-hlca1645>3.0.co;2-s

文献信息

• [EN] ENOL ETHER PROPERFUME<br/>[FR] PRO-PARFUM D'ÉTHER ÉNOLIQUE
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2021250164A1

  公开（公告）日：2021-12-16

  The present invention relates to compounds of formula (I) as properfume compounds. In particular, the present invention relates to a method to release a compound being a carbonyl of formula (II), a formate ester of formula (III) and/or an alcohol of formula (IV), by exposing the compound of formula (I) to an environment wherein it is oxidized. Moreover, the present invention relates to a perfuming composition and a perfumed consumer product comprising at least one compound of formula (I).

  本发明涉及作为合适香精化合物的公式(I)的化合物。具体而言，本发明涉及一种释放公式(I)化合物的方法，该方法是通过将公式(I)化合物暴露在氧化环境中，释放出公式(II)的醛基、公式(III)的甲酸酯基和/或公式(IV)的醇基。此外，本发明涉及一种香精组合物和一种含有至少一种公式(I)化合物的香精消费产品。
• [EN] PRO-PERFUME COMPOSITIONS<br/>[FR] COMPOSITIONS DE PROPARFUM
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2021123144A1

  公开（公告）日：2021-06-24

  The present invention relates to a perfuming composition comprising at least two properfume compounds selected from the group consisting of a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to light, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to air/oxygen, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to heat, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to moisture and a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to enzymes. The present invention further concerns a perfumed consumer product comprising the inventive perfuming composition, as well as the use of the inventive perfuming composition for improving, enhancing, conferring and/or modifying the fragrance impression and/or fragrance intensity of a consumer product.

  本发明涉及一种香水组合物，包括至少两种从以下组成的适当香气化合物中选择的香气化合物：一种在光照下释放香水化合物的前香水化合物，一种在空气/氧气暴露下释放香水化合物的前香水化合物，一种在热暴露下释放香水化合物的前香水化合物，一种在湿气暴露下释放香水化合物的前香水化合物以及一种在酶暴露下释放香水化合物的前香水化合物。本发明进一步涉及一种含有创新香水组合物的香水消费产品，以及使用创新香水组合物来改善、增强、赋予和/或修改消费产品的香气印象和/或香气强度。
• [EN] PERFUME SYSTEM FOR PERFUMED CONSUMER PRODUCT<br/>[FR] SYSTÈME DE PARFUM POUR PRODUIT PARFUMÉ DE CONSOMMATION
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2021214205A1

  公开（公告）日：2021-10-28

  The present invention relates to a perfume system comprising a core-shell microcapsule A, optionally, a core-shell microcapsule B, and optionally, a free perfume oil, wherein the core of the core-shell microcapsule A and/or the free perfume oil comprises a 2-oxoacetate derivative of formula (I) as well as a perfumed consumer product comprising the same and methods and uses of the same for enhancing, conferring, increasing and/or modifying the fragrance properties and/or the fragrance intensity of perfumed consumer products.

  本发明涉及一种香水系统，包括一个核-壳微胶囊A，可选地，一个核-壳微胶囊B，以及可选地，一个游离香水油，其中核-壳微胶囊A的核和/或游离香水油包含式(I)的2-氧代乙酸酯衍生物，以及包含相同的香水消费产品以及用于增强、赋予、增加和/或修改香水消费产品的香气特性和/或香气强度的方法和用途。
• Microcapsules and uses thereof
  申请人：FIRMENICH SA

  公开号：US09334464B2

  公开（公告）日：2016-05-10

  The present invention relates to core-shell microcapsules comprising photolabile 2-oxoacetate pro-fragrance molecules capable of liberating an active molecule such as, for example, an aldehyde or ketone upon exposure to light. The present invention concerns also the use of said microcapsules in perfumery as well as the perfuming compositions or perfumed articles comprising the invention's microcapsules to provide a prolonged release of fragrant aldehydes and/or ketones.

  本发明涉及核壳微胶囊，其中包含光敏感的2-氧乙酸酯前香分子，能够在光照作用下释放活性分子，例如醛类或酮类。本发明还涉及在香水中使用这些微胶囊，以及包含本发明微胶囊的香水配方或香水制品，以提供香醛和/或酮类香料的持续释放。
• MICROCAPSULES AND USES THEREOF
  申请人：Berthier Damien

  公开号：US20140323376A1

  公开（公告）日：2014-10-30

  The present invention relates to core-shell microcapsules comprising photolabile 2-oxoacetate pro-fragrance molecules capable of liberating an active molecule such as, for example, an aldehyde or ketone upon exposure to light. The present invention concerns also the use of said microcapsules in perfumery as well as the perfuming compositions or perfumed articles comprising the invention's microcapsules to provide a prolonged release of fragrant aldehydes and/or ketones.

  本发明涉及核-壳微胶囊，其中包含光敏2-氧代乙酸酯前香分子，能够在受光照射后释放出活性分子，例如醛或酮。本发明还涉及在香料工业中使用所述微胶囊，以及包含本发明微胶囊的香料组合物或香味物品，以提供芳香醛和/或酮的延长释放。