quercetin 3-O-[β-D-apiofuranosyl-(1''-2′′ )]-β-D-galactopyranoside

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: quercetin 3-O-[β-D-apiofuranosyl-(1''-2′′ )]-β-D-galactopyranoside
• 英文别名: quercetin 3-O-β-D-apio-D-furanosyl(1->2)-β-D-galactopyranoside；quercetin-3-O-β-apiofuranosyl-(1→2)-β-galactopyranoside；quercetin 3-O-(2''-O-β-D-apiofuranosyl-β-D-galactopyranoside)；3-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3-[(2S,3R,4R)-3,4-dihydroxy-4-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromen-4-one
• 化学式: C₂₆H₂₈O₁₆
• 分子量: 596.499
• InChiKey: QJWRRPPVKXMSJD-QLAXZGQUSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.9
• 重原子数：
  42
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.42
• 拓扑面积：
  266
• 氢给体数：
  10
• 氢受体数：
  16

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  quercetin 3-O-[β-D-apiofuranosyl-(1''-2′′ )]-β-D-galactopyranoside 在 盐酸 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 4.0h， 生成 D-吡喃葡萄糖 、 D-apiose 、 槲皮素
  参考文献：
  名称：

  来自斑鸠菊属植物的黄酮醇苷。内罗毕

  摘要：

  摘要 从斑鸠菊叶中分离到了一种新的黄酮醇苷。内罗毕。根据光谱数据（UV、 1 H 和 13 C NMR、D/CIMS）确定其结构为异鼠李素 3-O-β- d -apio- d -呋喃糖基 (1→2)-β- d -吡喃半乳糖苷) 和酸水解。过乙酸酯衍生物的表征证实了芹菜基部分的构型。此外，已知的黄酮醇苷；槲皮素 3-半乳糖苷、槲皮素 3-芹菜基 (1→2) 半乳糖苷和槲皮素 3-鼠李糖基 (1→6) 半乳糖苷已被分离和鉴定。

  DOI：

  10.1016/0031-9422(96)00252-x