di-D-fructofuranosyl 2,6':2',6-dianhydride | 546-42-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: di-D-fructofuranosyl 2,6':2',6-dianhydride
• 英文别名: di-D-fructose-2,6':6,2'-dianhydride；di-D-fructose anhydride IV；di-ξ-D-fructofuranose-2,6';6,2'-dianhydride；Di-ξ-D-fructofuranose-2,6';6,2'-dianhydrid；(4R,5S,6S,10R,11S,12S)-1,7-bis(hydroxymethyl)-2,8,13,14-tetraoxatricyclo[8.2.1.14,7]tetradecane-5,6,11,12-tetrol
• CAS: 546-42-9；97949-45-6
• 化学式: C₁₂H₂₀O₁₀
• 分子量: 324.285
• InChiKey: WMUHBTATSZQNJG-NCEFIRPQSA-N

物化性质

• 熔点：
  92-93 °C
• 沸点：
  649.9±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.714±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.7
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  158
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  10

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  在 levan fructotransferase (DFA-IV-forming) 作用下， 以 phosphate buffer 为溶剂， 反应 24.0h， 以29%的产率得到di-D-fructofuranosyl 2,6':2',6-dianhydride
  参考文献：
  名称：

  Purification of Levan Fructotransferase fromArthvobacter nicotinovoramGS-9 and Production of DFA IV from Levan by the Enzyme

  摘要：

  从土壤中分离出的一株名为 GS-9 的细菌是一种利凡烷降解微生物，它能产生一种细胞外酶，将利凡烷转化为 DFA IV。该菌株被鉴定为 Arthrobacter nicotinovorvans。产生 DFA IV 的酶是由利凡特异性诱导的。该酶从培养上清液中纯化了 60 倍，在 SDS-PAGE 上得到了一个单一的条带。通过 SDS-PAGE 分析，该酶的分子量为 52,000，通过凝胶过滤分析，其分子量为单体。该酶的主要产物为 DFA IV（> 75%），次要产物为果糖、左旋生物糖和两种不明低聚糖，被鉴定为一种新型的左旋果糖转移酶。

  DOI：

  10.1271/bbb.61.1705

文献信息

• Purification of Levan Fructotransferase from<i>Arthvobacter nicotinovoram</i>GS-9 and Production of DFA IV from Levan by the Enzyme
  作者：Katsuichi Saito、Hiroko Goto、Atsushi Yokota、Fusao Tomita

  DOI：10.1271/bbb.61.1705

  日期：1997.1

  A bacterial strain, GS-9, isolated from soil as a levan-degrading microorganism produced an extracellular enzyme that converted levan into DFA IV. This strain was identified as Arthrobacter nicotinovorvans. The DFA IV-producing enzyme was specifically induced by levan. The enzyme was purified 60-fold from culture supernatant to give a single band on SDS-PAGE. The molecular weight of this enzyme was 52,000 by SDS-PAGE and a monomer by gel filtration. The enzyme gave DFA IV as a main product (> 75%), and fructose, levanbiose, and two unidentified oligosaccharides as minor products, and was identified as a novel levan fructotransferase.

  从土壤中分离出的一株名为 GS-9 的细菌是一种利凡烷降解微生物，它能产生一种细胞外酶，将利凡烷转化为 DFA IV。该菌株被鉴定为 Arthrobacter nicotinovorvans。产生 DFA IV 的酶是由利凡特异性诱导的。该酶从培养上清液中纯化了 60 倍，在 SDS-PAGE 上得到了一个单一的条带。通过 SDS-PAGE 分析，该酶的分子量为 52,000，通过凝胶过滤分析，其分子量为单体。该酶的主要产物为 DFA IV（> 75%），次要产物为果糖、左旋生物糖和两种不明低聚糖，被鉴定为一种新型的左旋果糖转移酶。