生物活性 Trimyristin 是来自肉豆蔻 (Myristica fragrans Houtt) 的有效成分,能显著抑制乙酰胆碱酯酶 (AChE) 和酸性及碱性磷酸酶 (ACP/ALP) 的活性。其对 AChE、ACP 和 ALP 的 IC50 分别为 0.11 mM、0.16 mM 和 0.18 mM。
化学性质 Trimyristin 是白色粉末状物质,易溶于甲醇、乙醇和 DMSO 等有机溶剂,来源于肉豆蔻。
用途 肉豆蔻酸甘油三酯可用作防粘剂、润滑油,并在香粉中作为抗尘剂使用。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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甘油1,2-二肉豆蔻酸酯 | 1,2-dimyristoyl-rac-glycerol | 20255-94-1 | C31H60O5 | 512.814 |
23-双豆蔻锡甘油 | 1,2-di-O-myristoyl-sn-glycerol | 1069-82-5 | C31H60O5 | 512.814 |
1,3-豆蔻酸二甘油酯(C14:0) | glycerol 1,3-dimyristate | 7770-09-4 | C31H60O5 | 512.814 |
2-肉豆蔻酰甘油 | glycerin monomyristate | 3443-83-2 | C17H34O4 | 302.455 |