按GT-10-4标准中,使用极性柱进行气相色谱分析。
毒性GRAS(FEMA;FDA §172.515;2000)。
使用限量添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) |
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4-乙基愈疮木酚 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
无色至淡黄色油状液体,具有甜而暖的香辛料和草药香气。沸点为229~235℃。微溶于水,混溶于油类和乙醇。
用途根据GB 2760—1996规定,用作允许使用的食用香料,并作为食品添加剂及香体或香料使用。
生产方法由木焦油馏取229~230℃馏分而得。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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1,2-二甲氧基-4-乙基苯 | 4-ethylveratrole | 5888-51-7 | C10H14O2 | 166.22 |
2-甲氧基-5-乙基苯酚 | 5-ethyl-2-methoxyphenol | 2785-88-8 | C9H12O2 | 152.193 |
3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-丙醇 | 3-Guaiacylpropanol | 2305-13-7 | C10H14O3 | 182.219 |
姜酮 | 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone | 122-48-5 | C11H14O3 | 194.23 |
香草乙酮 | 1-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)ethanone | 498-02-2 | C9H10O3 | 166.177 |
3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)丙酸 | 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propionic acid | 1135-23-5 | C10H12O4 | 196.203 |
4-羟基-3-甲氧基-α-甲基苯甲醇 | Apocynol | 2480-86-6 | C9H12O3 | 168.192 |
4-乙基苯磷二酚 | 4-ethylcatechol | 1124-39-6 | C8H10O2 | 138.166 |
2-溴-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)乙酮 | 2-bromo-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)ethanone | 69638-06-8 | C9H9BrO3 | 245.073 |
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 | 3-methoxy-4-hydroxystyrene | 7786-61-0 | C9H10O2 | 150.177 |
—— | 4,4-(ethane-1,1-diyl)bis(2-methoxyphenol) | 93006-77-0 | C16H18O4 | 274.317 |
松柏醇 | coniferol | 458-35-5 | C10H12O3 | 180.203 |
阿魏酸 | (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid | 537-98-4 | C10H10O4 | 194.187 |
阿魏酸 | 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid | 1135-24-6 | C10H10O4 | 194.187 |
1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-(2-甲氧基苯氧基)-1-乙醇 | 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-(2-methoxyphenoxy)ethanol | 7382-68-5 | C16H18O5 | 290.316 |
1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-(2-甲氧基苯氧基)乙酮 | 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-(2-methoxyphenoxy)ethanone | 22317-35-7 | C16H16O5 | 288.3 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
1,2-二甲氧基-4-乙基苯 | 4-ethylveratrole | 5888-51-7 | C10H14O2 | 166.22 |
香草乙酮 | 1-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)ethanone | 498-02-2 | C9H10O3 | 166.177 |
4-羟基-3-甲氧基-α-甲基苯甲醇 | Apocynol | 2480-86-6 | C9H12O3 | 168.192 |
3-乙基苯基(甲基)醚 | 3-ethylanisole | 10568-38-4 | C9H12O | 136.194 |
4-乙基苯磷二酚 | 4-ethylcatechol | 1124-39-6 | C8H10O2 | 138.166 |
—— | 1-(3-chloropropoxy)-4-ethyl-2-methoxybenzene | 131912-24-8 | C12H17ClO2 | 228.719 |
—— | 4-(o-Methoxy-p-aethyl-phenoxy)-butylbromid | 23468-20-4 | C13H19BrO2 | 287.197 |
—— | 2-benzyloxy-4-ethyl-phenol | 952433-39-5 | C15H16O2 | 228.291 |
—— | (4-ethyl-2-methoxy-phenoxy)-acetic acid | 25141-50-8 | C11H14O4 | 210.23 |
—— | 2-methoxy-4-ethylphenyl acetate | 97412-21-0 | C11H14O3 | 194.23 |
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 | 3-methoxy-4-hydroxystyrene | 7786-61-0 | C9H10O2 | 150.177 |
—— | 2-(4-ethyl-2-methoxyphenoxy)methyloxirane | 1189378-13-9 | C12H16O3 | 208.257 |
—— | 5-ethyl-2-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde | 42044-93-9 | C10H12O3 | 180.203 |
—— | 4-Ethyl-2-methoxybenzenamine | —— | C9H13NO | 151.208 |
—— | 2-(4-ethyl-2-methoxyphenoxy)aniline | 1403681-46-8 | C15H17NO2 | 243.305 |
—— | 4-ethyl-1-benzoyloxy-2-methoxy-benzene | 93434-61-8 | C16H16O3 | 256.301 |
A copper-doped porous metal oxide catalyst in combination with hydrogen shows selective and quantitative hydrogenolysis of benzyl ketones and aldehydes, and hydrogenation of alkenes.