性状 白色结晶或结晶性粉末
用途 DL-肉碱盐酸盐可用于食品添加剂和辅助治疗剂。
生物活性 DL-肉碱盐酸盐是氨基酸赖氨酸和蛋氨酸生物合成的一种季铵化合物。
体外研究 L-肉碱的主要作用是将长链脂肪酸通过线粒体内膜转运。经过肉碱棕榈酰转移酶(CPT)I的活化,L-肉碱与乙酰辅酶A形成乙酰肉碱;随后在CPT-II的作用下,在线粒体基质中转化为乙酰辅酶A。L-肉碱处理可使肉豆蔻酰辅酶A诱导的线粒体呼吸增加,并且这一过程依赖于ADP的存在而加速,这种加速作用是浓度依赖性的,饱和值为5 mM L-肉碱。在H₂O₂处理的HL7702细胞中,L-肉碱预处理可以增强Nrf2核转位、DNA结合活性和血红素加氧酶-1(HO-1)表达。L-肉碱通过Akt介导的Nrf2信号通路保护HL7702细胞免受H₂O₂诱导的损伤。
体内研究 在动物模型中,L-肉碱被发现下调泛素蛋白酶体途径并增加IGF-1浓度。两周的后肢悬吊期间给予L-肉碱可减轻腓肠肌重量和纤维大小的下降。此外,L-肉碱抑制了被认为是肌肉萎缩关键因素的atrogin-1 mRNA表达。同时使用L-肉碱能够减轻肾间质纤维化(与血浆TGF-β1水平降低相关),以及L-NAME组中报告的抗氧化和促炎状态,并伴随PPAR-γ表达增加。
用途 用于医药、水产饲料添加营养剂等
类别 有毒物质
毒性分级 低毒
急性毒性 皮下-大鼠 LD50: 10000 毫克/公斤;皮下-小鼠 LD50: 6000 毫克/公斤
可燃性危险特性 热分解排出有毒氮氧化物、氯化物烟雾
储运特性 库房低温通风干燥
灭火剂 水、二氧化碳、泡沫、干粉