calcium gluconolactate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: calcium gluconolactate
• 英文别名: calcium;(2S)-2-hydroxypropanoate;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
• 化学式: C₃H₅O₃*C₆H₁₁O₇*Ca
• 分子量: 324.298
• InChiKey: PWKNEBQRTUXXLT-SNQLQLMYSA-L

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -7.09
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.78
• 拓扑面积：
  202
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  10

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  L-乳酸 、 葡萄糖酸内酯 在 calcium hydroxide 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 6.0h， 生成 calcium gluconolactate
  参考文献：
  名称：

  Method for manufacturing calcium gluconolcatate compositions, processes and uses

  摘要：

  本文揭示和描述了一种制造葡萄糖酸钙内酯单分子的方法，由此形成的组合物以及其用途。在一个实施例中，通过在钙氢氧化物和水的存在下，将葡萄糖酸反应物或等效物质（如葡糖醛内酯）与乳酸反应，以获得分子量为324.2994的钙葡萄糖内酯分子，其化学式为CH2OH—(CHOH)4—COOCaCOO—CH(OH)—CH3。

  公开号：

  US20050032894A1