mono(3,4-dimethylbenzylidene)-xylitol

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂醇
• 英文名称: mono(3,4-dimethylbenzylidene)-xylitol
• 英文别名: mono(3,4-dimethylbenzylidene)-D-xylitol；(2R,3S,4R)-6-(3,4-dimethylphenyl)hex-5-ene-1,2,3,4,5-pentol
• 化学式: C₁₄H₂₀O₅
• 分子量: 268.31
• InChiKey: NTYVKAHDPRHELX-RDBSUJKOSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0
• 重原子数：
  19
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.43
• 拓扑面积：
  101
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  Xylitol 、 3,4-二甲基苯甲醛 、 硫酸 、 mono(3,4-dimethylbenzylidene)-xylitol 反应 6.0h， 以was produced in a yield of 70% and 0.5% or less of bis(3,4-dimethylbenzylidene)-D-xylitol的产率得到bis(3,4-dimethylbenzylidene)-D-xylitol
  参考文献：
  名称：

  Sugar compounds, gelling agents, gelling agent compositions processes for the preparation of them, and gel compositions

  摘要：

  本发明提供了一种凝胶剂，包括至少一种糖类化合物，所述糖类化合物选自由式（1）和由式（2）表示的糖类化合物组成的群，其中R1和R2相同或不同，每个代表具有1至3个碳原子的烷基、1至3个碳原子的烷氧基或卤素原子的烷基，p为0或1。该发明的凝胶剂在水性介质中作为凝胶剂非常有用。

  公开号：

  US06187842B1
• 作为产物：
  描述：

  3,4-二甲基苯甲醛 、 Xylitol 在 硫酸 作用下， 以70% and 0.5%的产率得到bis(3,4-dimethylbenzylidene)-D-xylitol
  参考文献：
  名称：

  SUGAR COMPOUNDS, GELLING AGENTS, GELLING AGENT COMPOSITIONS, PROCESSES FOR THE PREPARATION OF THEM, AND GEL COMPOSITIONS

  摘要：

  公开号：

  EP0945452B1