sucrose 1'-O-monodecanoate 、
十七碳-10-烯-2-酮 在
4 A molecular sieve 、 lipase Novozym 435 from Candida antarctica 作用下,
以
丙酮 为溶剂,
以89%的产率得到[(2R,3S,4S,5S)-5-(decanoyloxymethyl)-3,4-dihydroxy-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-2-yl]methyl (Z)-hexadec-9-enoate