E-3-(but-2-en-1-yl)-6-methylhept-5-en-2-one

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: E-3-(but-2-en-1-yl)-6-methylhept-5-en-2-one
• 英文别名: 3-[(E)-but-2-enyl]-6-methylhept-5-en-2-one
• 化学式: C₁₂H₂₀O
• 分子量: 180.29
• InChiKey: MGUCQMUQDKWVSF-AATRIKPKSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.2
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.58
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  6-甲基-5-庚烯-2-酮 、 1-氯-2-丁烯 在 甲基三辛基氯化铵 potassium hydroxide 作用下， 以 水 、 甲苯 为溶剂， 生成 Z-3-(but-en-1-yl)-6-methylhept-5-en-2-one 、 E-3-(but-2-en-1-yl)-6-methylhept-5-en-2-one
  参考文献：
  名称：

  [EN] 2-HYDROXY-6-METHYL-HEPTANE DERIVATIVES AS PERFUMING INGREDIENTS
  [FR] DÉRIVÉS DU 2-HYDROXY-6-MÉTHYL-HEPTANE EN TANT QUE COMPOSANTS PARFUMANTS

  摘要：

  本发明涉及香料领域。更具体地，涉及公式5的一些衍生物，其形式为其立体异构体之一或其混合物，其中R1代表氢原子、C1-4烷基或烯基基团，或(CH₃R)₂OH基团，每个R代表氢原子或甲基基团；R2代表氢原子或甲基、乙基或正丙基基团；R3代表氢原子或甲基；以及它们作为香料成分的用途。本发明还涉及含有所述化合物的组合物或制品。

  公开号：

  WO2011135487A1

文献信息

• 2-HYDROXY-6-METHYL-HEPTANE DERIVATIVES AS PERFUMING INGREDIENTS
  申请人：Rautenstrauch Valentin

  公开号：US20130011353A1

  公开（公告）日：2013-01-10

  The invention relates to a method of use of certain derivatives of formula (I) in the form of any one of its stereoisomers or a mixture thereof, and wherein R 1 represents a hydrogen atom, a C 1-4 alkyl or alkenyl group, or a (CHR) 2 OH group, each R being a hydrogen atom or a methyl group; R 2 represents a hydrogen atom or a methyl, ethyl or n-propyl group; and R 3 represents a hydrogen atom or a methyl group, as perfuming ingredients. The present invention concerns also certain compounds and compositions or articles containing such compounds.

  本发明涉及使用公式（I）的某些衍生物的方法，其形式为其任何立体异构体或其混合物，其中R1表示氢原子，C1-4烷基或烯基基团，或（CHR）2OH基团，每个R均为氢原子或甲基基团；R2表示氢原子或甲基、乙基或正丙基基团；R3表示氢原子或甲基基团，作为香料成分。本发明还涉及某些化合物和含有这些化合物的组合物或物品。
• US8809256B2
  申请人：——

  公开号：US8809256B2

  公开（公告）日：2014-08-19
• [EN] 2-HYDROXY-6-METHYL-HEPTANE DERIVATIVES AS PERFUMING INGREDIENTS<br/>[FR] DÉRIVÉS DU 2-HYDROXY-6-MÉTHYL-HEPTANE EN TANT QUE COMPOSANTS PARFUMANTS
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2011135487A1

  公开（公告）日：2011-11-03

  The present invention relates to the field of perfumery. More particularly, it concerns some derivatives of formula 5 in the form of any one of its stereoisomers or a mixture thereof, and wherein R1 represents a hydrogen atom, a C1-4 alkyl or alkenyl group, or a (CHR)2OH group, each R being a hydrogen atom or a methyl group; R2 represents a hydrogen atom or a 10 methyl, ethyl or n-propyl group; and R3 represents a hydrogen atom or a methyl group; as well as their use as perfuming ingredients. The present invention concerns also the compositions or articles containing said compounds.

  本发明涉及香料领域。更具体地，涉及公式5的一些衍生物，其形式为其立体异构体之一或其混合物，其中R1代表氢原子、C1-4烷基或烯基基团，或(CH₃R)₂OH基团，每个R代表氢原子或甲基基团；R2代表氢原子或甲基、乙基或正丙基基团；R3代表氢原子或甲基；以及它们作为香料成分的用途。本发明还涉及含有所述化合物的组合物或制品。