per-O-methylated-β-D-fructofuranose

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: per-O-methylated-β-D-fructofuranose
• 英文别名: (2R,3S,4R,5R)-2,3,4-trimethoxy-2,5-bis(methoxymethyl)oxolane
• 化学式: C₁₁H₂₂O₆
• 分子量: 250.292
• InChiKey: CQNOITFGKCJIRG-CHWFTXMASA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.7
• 重原子数：
  17
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  55.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  D-果糖 、 碘甲烷 在 二甲基硫 、 silver(l) oxide 作用下， 以 水 、 乙腈 为溶剂， 反应 24.0h， 生成 per-O-methylated-β-D-fructofuranose
  参考文献：
  名称：

  气相色谱/热解-同位素比质谱法分析各种碳水化合物的δ18O的新型甲基化衍生方法

  摘要：

  氧同位素比率（δ 18 O）来自动物，植物，沉积物衍生的碳水化合物，和土壤提供了有关的生化和生理过程，过去的环境条件，以及地理来源，它们否则不提供重要的信息的。如今，δ 18个ö分析常常对碳水化合物散装材料执行，而化合物特异性δ 18个ö分析仍然具有挑战性和用于广泛的个人碳水化合物的方法是罕见的。

  DOI：

  10.1002/rcm.7431

文献信息

• A novel methylation derivatization method for δ¹⁸ O analysis of individual carbohydrates by gas chromatography/pyrolysis-isotope ratio mass spectrometry
  作者：Marco M. Lehmann、Maria Fischer、Jan Blees、Michael Zech、Rolf T. W. Siegwolf、Matthias Saurer

  DOI：10.1002/rcm.7431

  日期：2016.1.15

  The oxygen isotope ratio (δ18O) of carbohydrates derived from animals, plants, sediments, and soils provides important information about biochemical and physiological processes, past environmental conditions, and geographical origins, which are otherwise not available. Nowadays, δ18O analyses are often performed on carbohydrate bulk material, while compound‐specific δ18O analyses remain challenging

  氧同位素比率（δ 18 O）来自动物，植物，沉积物衍生的碳水化合物，和土壤提供了有关的生化和生理过程，过去的环境条件，以及地理来源，它们否则不提供重要的信息的。如今，δ 18个ö分析常常对碳水化合物散装材料执行，而化合物特异性δ 18个ö分析仍然具有挑战性和用于广泛的个人碳水化合物的方法是罕见的。