准确称取试样1g,移入一适当的耐压瓶中,加1mol/L氢氧化钾溶液25ml和异丙醇15ml,加塞,并包裹于一帆布袋中。在(98±2)℃水浴中加热1h,水浴中的水位应刚好高出瓶中的液位。加热后将瓶从水浴中取出,在空气中冷至室温,松开所包帆布,开塞释出残余压力,然后解掉帆布包。加酚酞试液(TS-167)6~8滴,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱至刚出现粉红色。同时进行空白试验。每毫升0.5mol/L硫酸相当于C7H12O5 44.04mg。
毒性无ADI值特殊规定(FAO/WHO,2001)。
使用限量不作限制性规定。
化学性质 用途 生产方法中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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三醋精 | triacetylglycerol | 102-76-1 | C9H14O6 | 218.207 |
甘油一乙酸酯 | Glycerin-monoacetat | 106-61-6 | C5H10O4 | 134.132 |
(S)-缩水甘油乙酸酯 | glycidyl acetate | 6387-89-9 | C5H8O3 | 116.117 |
—— | (2,2-dimethyl-1,3-dioxolan-4-yl)methyl acetate | 121348-86-5 | C8H14O4 | 174.197 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
三醋精 | triacetylglycerol | 102-76-1 | C9H14O6 | 218.207 |
—— | D,L-glyceraldehyde diacetate | 92175-31-0 | C7H10O5 | 174.153 |