摘要:
被指定为乌头酸的D-葡萄糖脂是一种部分酰化衍生物的混合物,该衍生物是二D-葡萄糖基二羟基十六烷酸的衍生物。二羟基十六烷酸被命名为“乌斯蒂利酸”,其二D-葡萄糖基衍生物被称为“葡萄糖乌斯蒂利酸”。碱性水解乌头酸产生葡萄糖乌斯蒂利酸、乙酸、右旋-β-羟基-n-己酸、右旋-β-羟基-n-辛酸和少量n-己酸。β-羟基酸被表征为右旋-β-羟基-n-己酰肼,熔点131-132°C,[α] D + 15.9°(水),和右旋-β-羟基-n-康酰肼,熔点127-128°C,[α]D + 12°(水)。乌斯蒂利酸,熔点114-115°C,[α]D -6.3°(甲醇),生成甲酯,熔点80-81.8°C,[α]D -0.2(氯仿)。甲基乌斯酸酯形成二苯基脲衍生物,熔点76-77°C。给出了乌头酸晶体和非晶体样品的红外光谱。葡萄糖乌斯蒂利酸的比旋光度,[α]D -11°(甲醇)符合β-D-葡萄糖苷的预期值,该物质的红外光谱与甲基-β-D-葡萄糖吡喃糖苷的光谱非常相似。