甘氨酸钙化学结构稳定,不受胃酸、草酸等的影响,能完全被机体吸收。吸收后,它可以将钙直接运输到特定的靶组织和酶系统中,从而大大提高了钙的生物学利用率,并增加了钙在体内的沉积,增强了骨密度。因此,它为骨质疏松患者找到了一条新的捷径,在食品、药品以及保健品等行业得到了广泛的应用。
化学性质 甘氨酸钙是一种白色粉状物,极易溶于水(溶解度为850g/L),由于含有微量的氢氧化钙,其水溶液会显轻微混浊,并且难以溶解于醇中。
用途 甘氨酸钙作为新型补钙剂,比其他补钙剂更易被人体吸收。