Stereochemical Course of Baker's Yeast Mediated Reduction of the Tri- and Tetrasubstituted Double Bonds of Substituted Cinnamaldehydes
作者:Giovanni Fronza、Claudio Fuganti、Stefano Serra
DOI:10.1002/ejoc.200900827
日期:2009.12
A comprehensive study of the stereochemical course of baker's yeast mediated reduction of substituted cinnamaldehydes is reported. Hydride addition to the β position of β-methylcinnamaldehydes preferentially afforded isomers of (3S)-3-phenylbutan-1-ol. The reduction of (E)-2,3-dimethylcinnamaldehyde (15) produced a mixture of (2S,3S)- and (2R,3S)-2-methyl-3-phenylbutan-1-ol (13 and 14), respectively
面包酵母介导的取代肉桂醛的立体化学过程的综合研究报告。氢化物加成到 β-甲基肉桂醛的 β 位置优先提供 (3S)-3-苯基丁-1-醇的异构体。(E)-2,3-二甲基肉桂醛 (15) 的还原分别产生了 (2S,3S)- 和 (2R,3S)-2-methyl-3-phenylbutan-1-ol(13 和 14)的混合物, 93% ee。相反,(Z)-2,3-二甲基肉桂醛(16)提供具有33%ee的13和14的混合物。因此,三取代的 β-甲基肉桂醛 34 和 35 的还原以相同的立体化学偏好和更高的对映选择性进行,得到 (S)-3-苯基丁-1-醇 (37)。此外,氘掺入和 2 H NMR 研究表明,将第二个氢原子添加到 α 位置进行了非常低的立体化学控制,并且整个过程在形式上是顺式/反式氢添加到双键的混合物。或者,将 α-甲基肉桂醛还原为 (S)-2-methyl-3-phenylpropan-1-ol