petunidin 3-O-glucopyranoside | 71991-88-3

• 物质功能分类: 分析化学 - 标准品 - 药典标准品和杂质标准品
• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: petunidin 3-O-glucopyranoside
• 英文别名: petunidin 3-O-glucoside；petunidin-3-O-glucoside；Petunidin 3-glucoside；petunidin-3-glucoside；petunidin-3-O-glu
• CAS: 71991-88-3
• 化学式: C₂₂H₂₃O₁₂
• 分子量: 479.417
• InChiKey: CCQDWIRWKWIUKK-GWNCWCLRSA-O

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.39
• 重原子数：
  34.0
• 可旋转键数：
  5.0
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.32
• 拓扑面积：
  200.83
• 氢给体数：
  8.0
• 氢受体数：
  11.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  petunidin 3-O-glucopyranoside 、 S-adenosyl-L-[methyl-3H]methionine sulfate 在 sodium hydroxide 、 DL-dithiothreitol 、 catechol-O-methyl transferase 作用下， 以 various solvent(s) 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 [3'-O-methyl-3H]malvidin-3-glucoside 、
  参考文献：
  名称：

  从矮牵牛丁-3-葡萄糖苷酶促合成[3'-O-甲基-（3）H] malvidin-3-葡萄糖苷。

  摘要：

  Malvidin-3-glucoside已通过一步合成实验中的酶促合成进行了标记。儿茶酚-O-甲基转移酶催化Petundin-3-glucoside的B环甲基化，而S-腺苷-L- [甲基-（3）H]蛋氨酸是甲基供体。为了从异构体和起始原料中分离[3'-O-甲基-（3）H] malvidin-3-葡萄糖苷，必须进行固相萃取和制备型高效液相色谱法。比活度为2.2 Ci mmol（-1），掺入率为1.1％。标记材料的可能应用是研究复杂混合物（如红酒）中的花青素反应，在这些混合物中产品难以分离和分析。

  DOI：

  10.1021/jf0110755

文献信息

• Enzymatic Synthesis of [3<i>‘-O-Methyl</i>-³H]malvidin-3-glucoside from Petunidin-3-glucoside
  作者：Alejandro Zimman、Andrew L. Waterhouse

  DOI：10.1021/jf0110755

  日期：2002.4.1

  Malvidin-3-glucoside has been labeled by enzymatic synthesis in a single-step experiment. Catechol-O-methyl transferase catalyzed the B-ring methylation of petunidin-3-glucoside, and S-Adenosyl-L-[methyl-(3)H] methionine was the methyl donor. Solid phase extraction and preparative high-performance liquid chromatography were necessary to separate [3'-O-methyl-(3)H]malvidin-3-glucoside from an isomer

  Malvidin-3-glucoside已通过一步合成实验中的酶促合成进行了标记。儿茶酚-O-甲基转移酶催化Petundin-3-glucoside的B环甲基化，而S-腺苷-L- [甲基-（3）H]蛋氨酸是甲基供体。为了从异构体和起始原料中分离[3'-O-甲基-（3）H] malvidin-3-葡萄糖苷，必须进行固相萃取和制备型高效液相色谱法。比活度为2.2 Ci mmol（-1），掺入率为1.1％。标记材料的可能应用是研究复杂混合物（如红酒）中的花青素反应，在这些混合物中产品难以分离和分析。