methyl 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranoside | 82877-70-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: methyl 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranoside
• 英文别名: (2S,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-2-methoxyoxolane-3,4-diol
• CAS: 82877-70-1
• 化学式: C₇H₁₂Cl₂O₄
• 分子量: 231.076
• InChiKey: JOTQUTOJGLSDAQ-MVIOUDGNSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.3
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  58.9
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  methyl 1,6-di-O-p-toluenesulfonyl-β-D-fructofuranoside 在 lithium chloride 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 38.0h， 以77%的产率得到methyl 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranoside
  参考文献：
  名称：

  Guthrie, R. D. (Gus); Jenkins, Ian D.; Yamasaki, Ryohei, Australian Journal of Chemistry, 1982, vol. 35, # 5, p. 1003 - 1018

  摘要：

  DOI：

文献信息

• [EN] METHOD OF PRODUCING SUCRALOSE<br/>[FR] PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE SUCRALOSE
  申请人：ILSHIN CHEMICAL CO LTD

  公开号：WO2008096928A1

  公开（公告）日：2008-08-14

  [EN] A method of producing sucralose is disclosed. The method of producing sucralose comprises the steps of preparing a compound (6, 1', 6'-tri- 0 -tritylsucrosepenta- acetate) by reacting sucrose, which is a starting material, with a tritylating agent to form a reaction product, and then reacting the reaction product with acetic anhydride (step 1); preparing a compound (2, 3, 4, 3', 4'-penta- 0 -acetylsucrose) by reacting the compound prepared in step 1 with hydrogen chloride gas having the same equivalent amount as the compound (step 2); preparing a compound (2, 3, 6, 3', 4'-penta- 0 -acetylsucrose) by isomerizing the compound prepared in step 2, under a base catalyst (step 3); preparing a compound (4, 1', 6'-trichloro- 4, 1', 6'-trideoxy-2, 3, 6, 3', 4'-penta- 0 -acetyl-galactosucrose) by chlorinating the compound prepared in step 3 (step 4); and preparing 4,1, 6'-trichloro-4, 1', 6'-trideoxygalactosucrose by deacetylating the compound prepared in step 4, and then filtering the deacetylated compound using a cation exchange resin (step 5).
  [FR] La présente invention a pour objet un procédé de production de sucralose. Le procédé de production de sucralose comprend les étapes consistant à préparer un composé (penta-acétate de 6,l',6'-tri-O-tritylsaccharose) par réaction de saccharose, qui est un matériau de départ, avec un agent de tritylation pour former un produit réactionnel, et ensuite faire réagir le produit réactionnel avec de l'anhydride acétique (étape 1); préparer un composé (2,3,4,3',4'-penta-O-acétylsaccharose) par réaction du composé préparé dans l'étape 1 avec du chlorure d'hydrogène gaz ayant la même quantité équivalente que le composé (étape 2); préparer un composé (2,3,6,3',4'-penta-O-acétylsaccharose) par isomérisation du composé préparé dans l'étape 2, sous un catalyseur de base (étape 3); préparer un composé (4,l',6'-trichloro-4,l',6'-tridésoxy-2,3,6,3',4'-penta-O-acétyl-galactosaccharose) par chloration du composé préparé dans l'étape 3 (étape 4); et préparer du 4,r,6'-trichloro-4,r,6'-tridésoxy-galactosaccharose par désacétylation du composé préparé dans l'étape 4, et ensuite filtrer le composé désacétylé en utilisant une résine échangeuse de cations (étape 5).
• Guthrie, R. D. (Gus); Jenkins, Ian D.; Yamasaki, Ryohei, Australian Journal of Chemistry, 1982, vol. 35, # 5, p. 1003 - 1018
  作者：Guthrie, R. D. (Gus)、Jenkins, Ian D.、Yamasaki, Ryohei

  DOI：——

  日期：——