their natural reaction. However, if a set of azido‐functionalized aldehydes were applied as alternative acceptors in the reaction with pyruvate, the stereoselectivity was strongly increased to give enantiomeric or diastereomeric excess values up to 97 %. The Sulfolobus acidocaldarius KDGA displayed a higher stereoselectivity than Sulfolobus solfataricus KDGA for all tested reactions. The azido‐containing
从Sulfolobus菌种中分离得到的2-酮-3-脱氧
葡萄糖醛酸
酯酶(KDGA)将
丙酮酸和
甘油醛可逆地转化为2-酮-3-脱氧
葡萄糖酸酯和半
乳糖酸酯。由于其高的热稳定性和对非
磷酸化底物的活性,KDGA酶具有作为
生物催化剂的潜力,可用于生产精细化工和制药应用的结构单元。到目前为止,野生型酶仅对其自然反应显示出适度的立体控制。但是,如果将一组
叠氮基官能化的醛用作
丙酮酸酯反应中的替代受体,则立体选择性会大大提高,对映体或非对映体的过量值最高可达97%。嗜酸
硫磺球菌(Sulfolobus acidocaldarius)在所有测试的反应中,KDGA显示出比Sulfolobus solfataricus KDGA更高的立体选择性。含
叠氮基的产物是氮杂环合成中有用的手性中间体。