(E)-2-benzylidene-N,N-dimethylheptanamide | 1220187-87-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂酸及其衍生物
• 英文名称: (E)-2-benzylidene-N,N-dimethylheptanamide
• 英文别名: (2E)-2-benzylidene-N,N-dimethylheptanamide
• CAS: 1220187-87-0
• 化学式: C₁₆H₂₃NO
• 分子量: 245.365
• InChiKey: QPZDPVJKAUJMGC-FYWRMAATSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.2
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.44
• 拓扑面积：
  20.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  methyl (E)-2-pentyl-3-phenylprop-2-enoate 、 盐酸二甲胺 生成 (E)-2-benzylidene-N,N-dimethylheptanamide
  参考文献：
  名称：

  Organic Compounds Suitable For Modulating Fragrance Compositions

  摘要：

  本发明涉及一种化合物，其具有调节香味组合物的能力，即通过其抑制细胞色素P450酶（例如CYP2A，例如2A13和2A6以及CYP2B6）的能力来改善、增强和/或修改香味组合物。

  公开号：

  US20110200549A1

文献信息

• ORGANIC COMPOUNDS SUITABLE FOR MODULATING FRAGRANCE COMPOSITIONS
  申请人：Givaudan SA

  公开号：EP2342180A2

  公开（公告）日：2011-07-13
• [EN] ORGANIC COMPOUNDS<br/>[FR] COMPOSÉS ORGANIQUES
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2010037244A2

  公开（公告）日：2010-04-08

  Disclosed are compounds having the ability to modulate, namely to improve, enhance and/or modify fragrance compositions due to their ability to inhibit cytochrome P450 enzymes, e.g. CYP2A, e.g. 2A13 and 2A6, and CYP2B6.