3-O-Allyl-2,1',3',4',6'-penta-O-benzyl-6-O-decanoylsucrose | 131267-54-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 3-O-Allyl-2,1',3',4',6'-penta-O-benzyl-6-O-decanoylsucrose
• 英文别名: [(2R,3R,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-bis(phenylmethoxy)-2,5-bis(phenylmethoxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3-hydroxy-5-phenylmethoxy-4-prop-2-enoxyoxan-2-yl]methyl decanoate
• CAS: 131267-54-4
• 化学式: C₆₀H₇₄O₁₂
• 分子量: 987.24
• InChiKey: HVMCMGHZGDMMFF-MHXXVFODSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  10.63
• 重原子数：
  72.0
• 可旋转键数：
  32.0
• 环数：
  7.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.45
• 拓扑面积：
  129.6
• 氢给体数：
  1.0
• 氢受体数：
  12.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3-O-Allyl-2,1',3',4',6'-penta-O-benzyl-6-O-decanoylsucrose 在 吡啶 、 Wilkinson's catalyst 、 mercury dibromide 作用下， 以 乙醇 、 水 、 甲苯 为溶剂， 反应 8.0h， 生成 2,1',3',4',6'-Penta-O-benzyl-6-O-decanoyl-3,4-di-O-isobutyrylsucrose
  参考文献：
  名称：

  在伯氏茄（野生马铃薯）的B型毛状体中发现的四种蔗糖脂肪酸酯的合成，包括主要成分6-O-癸酰基-3,4-二-O-异丁酰基蔗糖。

  摘要：

  DOI：

  10.1016/0008-6215(90)80128-p
• 作为产物：
  描述：

  3-O-Allyl-3',4',6'-tri-O-benzyl-4,6-O-(4-methoxybenzylidene)sucrose 在 吡啶 、 sodium hydride 、 溶剂黄146 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 、 乙腈 为溶剂， 反应 11.0h， 生成 3-O-Allyl-2,1',3',4',6'-penta-O-benzyl-6-O-decanoylsucrose
  参考文献：
  名称：

  在伯氏茄（野生马铃薯）的B型毛状体中发现的四种蔗糖脂肪酸酯的合成，包括主要成分6-O-癸酰基-3,4-二-O-异丁酰基蔗糖。

  摘要：

  DOI：

  10.1016/0008-6215(90)80128-p

文献信息

• OSCARSON, STEFAN;RITZEN, HELENA, CARBOHYDR. RES., 205,(1990) C. 61-70
  作者：OSCARSON, STEFAN、RITZEN, HELENA

  DOI：——

  日期：——