β-D-Fructofuranose β-D-Fructopyranose 2,1':3,2'-dianhydride | 99482-76-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: β-D-Fructofuranose β-D-Fructopyranose 2,1':3,2'-dianhydride
• 英文别名: β-D-fructofuranose α-D-fructopyranose 2,1':3,2'-dianhydride；(2R,3'S,4'R,4aR,5'R,6R,7R,7aS)-4a,6-bis(hydroxymethyl)spiro[3,6,7,7a-tetrahydrofuro[2,3-b][1,4]dioxine-2,2'-oxane]-3',4',5',7-tetrol
• CAS: 99482-76-5
• 化学式: C₁₂H₂₀O₁₀
• 分子量: 324.285
• InChiKey: MONLWSUBEJVFLW-TWOHWVPZSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.2
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  158
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  10

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  乙酸酐 、 β-D-Fructofuranose β-D-Fructopyranose 2,1':3,2'-dianhydride 在 吡啶 作用下， 生成 1,4,6-tri-O-acetyl-β-D-fructofuranose 3,4,6-tri-O-acetyl-β-D-fructopyranose 2,1':3,2'-dianhydride
  参考文献：
  名称：

  d-果糖和菊粉对无水氟化氢的行为

  摘要：

  摘要用无水氟化氢处理将菊粉和d-果糖定量转化为d-果糖二酐的混合物。在分离出的六种二酐中，有五种是已知的化合物，而迄今尚未描述一种，即β-d-果糖呋喃糖β-d-果糖吡喃糖2,1'：3,2'-二酐。两种已知的二酐的结构已被修改。所获得的二酐的相对量取决于反应条件。使用13 Cn.mr光谱显示，d-果糖与氟化氢的反应涉及到d-果糖呋喃糖基氟作为可能的中间体。当在Fischer糖苷化条件下用甲醇和硫酸或三氟乙酸处理d-果糖时，也会生成二酐。

  DOI：

  10.1016/0008-6215(85)85185-5
• 作为产物：
  描述：

  fructopyranose 在 三氟乙酸 作用下， 反应 20.0h， 以18%的产率得到α-D-fructofuranose β-D-fructopyranose 1,2':2,1'-dianhydride
  参考文献：
  名称：

  d-果糖和菊粉对无水氟化氢的行为

  摘要：

  摘要用无水氟化氢处理将菊粉和d-果糖定量转化为d-果糖二酐的混合物。在分离出的六种二酐中，有五种是已知的化合物，而迄今尚未描述一种，即β-d-果糖呋喃糖β-d-果糖吡喃糖2,1'：3,2'-二酐。两种已知的二酐的结构已被修改。所获得的二酐的相对量取决于反应条件。使用13 Cn.mr光谱显示，d-果糖与氟化氢的反应涉及到d-果糖呋喃糖基氟作为可能的中间体。当在Fischer糖苷化条件下用甲醇和硫酸或三氟乙酸处理d-果糖时，也会生成二酐。

  DOI：

  10.1016/0008-6215(85)85185-5