硬脂酸乙酯 | 111-61-5

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 硬脂酸乙酯
• 中文别名: 十八酸乙酯；硬脂酯乙酯；硬酯酸乙酯
• 英文名称: stearic acid ethyl ester
• 英文别名: ethyl stearate；octadecanoic acid ethyl ester；ethyl octadecanoate
• CAS: 111-61-5
• 化学式: C₂₀H₄₀O₂
• mdl: MFCD00009006
• 分子量: 312.536
• InChiKey: MVLVMROFTAUDAG-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  34-38 °C(lit.)
• 沸点：
  213-215 °C15 mm Hg(lit.)
• 密度：
  1.057
• 闪点：
  >230 °F
• 溶解度：
  氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）
• 介电常数：
  3.0（40℃）
• LogP：
  9.21
• 物理描述：
  Solid
• 蒸汽压力：
  2.59e-06 mmHg
• 折光率：
  1.420-1.440
• 保留指数：
  2181;2202;2177;2175;2175;2179;2183;2171;2180;2178;2197;2184;2180;2181;2181;2174;2175;2180
• 稳定性/保质期：
  1. 禁止与强氧化剂、强酸或强碱接触。
  2. 存在于烤烟和香料烟的烟叶中。
  3. 天然存在于葡萄白兰地酒、啤酒以及可可中。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.9
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  18
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S26,S36
• 危险类别码：
  R36/37/38
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  2915709000
• RTECS号：
  WI3600000
• 包装等级：
  Z01
• 储存条件：
  储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

SDS

第一部分：化学品名称

化学品中文名称：	硬脂酸乙酯；十八酸乙酯
化学品英文名称：	Ethyl stearate；Ethyl octadecanoate
中文俗名或商品名：
Synonyms：
CAS No.：	111-61-5
分子式：	C 20 H 40 O 2
分子量：	312.52

第二部分：成分/组成信息

纯化学品 混合物

化学品名称：硬脂酸乙酯；十八酸乙酯

有害物成分 含量 CAS No.

第三部分：危险性概述

危险性类别：
侵入途径：	吸入 食入
健康危害：	工业生产中未发现不良作用，未查见职业中毒资料。
环境危害：
燃爆危险：	本品可燃。

第四部分：急救措施

皮肤接触：	脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗。
眼睛接触：	立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗。就医。
吸入：	脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入：	误服者给饮足量温水，催吐，就医。

第五部分：消防措施

危险特性：	遇明火、高热可燃。与氧化剂能发生强烈反应。
有害燃烧产物：	一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：	尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
消防员的个体防护：
禁止使用的灭火剂：
闪点(℃)：	无资料
自燃温度(℃)：	引燃温度(℃)：无资料
爆炸下限[%(V/V)]：	无资料
爆炸上限[%(V/V)]：	无资料
最小点火能(mJ)：
爆燃点：
爆速：
最大燃爆压力(MPa)：
建规火险分级：

第六部分：泄漏应急处理

应急处理：

切断火源。戴好口罩和手套。用砂土、干燥石灰或苏打灰混合，然后收集运到空旷处焚烧。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。

第七部分：操作处置与储存

操作注意事项：	密闭操作。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：	储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

第八部分：接触控制/个体防护

最高容许浓度：	中 国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准
监测方法：
工程控制：	密闭操作。
呼吸系统防护：	高浓度环境中，应该佩戴供气式呼吸器。
眼睛防护：	可采用安全面罩。
身体防护：	穿工作服。
手防护：	戴防护手套。
其他防护：	工作现场严禁吸烟。注意个人清洁卫生。

第九部分：理化特性

外观与性状：	白色结晶型固体。
pH：
熔点(℃)：	33-35
沸点(℃)：	152(0．023kPa)
相对密度(水=1)：	0．85(35℃)
相对蒸气密度(空气=1)：
饱和蒸气压(kPa)：	0．023(152℃)
燃烧热(kJ/mol)：
临界温度(℃)：
临界压力(MPa)：
辛醇/水分配系数的对数值：
闪点(℃)：	无资料
引燃温度(℃)：	引燃温度(℃)：无资料
爆炸上限%(V/V)：	无资料
爆炸下限%(V/V)：	无资料
分子式：	C 20 H 40 O 2
分子量：	312.52
蒸发速率：
粘性：
溶解性：	不溶于水，溶于醇、醚。
主要用途：	用作软化剂。

第十部分：稳定性和反应活性

稳定性：	在常温常压下 稳定
禁配物：	强氧化剂、强酸、强碱。
避免接触的条件：
聚合危害：	不能出现
分解产物：	一氧化碳、二氧化碳。

第十一部分：毒理学资料

急性毒性：
急性中毒：
慢性中毒：
亚急性和慢性毒性：
刺激性：
致敏性：
致突变性：
致畸性：
致癌性：

第十二部分：生态学资料

生态毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物积累性：

第十三部分：废弃处置

废弃物性质：
废弃处置方法：	处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。
废弃注意事项：

第十四部分：运输信息

危险货物编号：
UN编号：
包装标志：
包装类别：
包装方法：
运输注意事项：	储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。
RETCS号：
IMDG规则页码：

第十五部分：法规信息

国内化学品安全管理法规：	化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。
国际化学品安全管理法规：

第十六部分：其他信息

参考文献：	1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
填表时间：	年月日
填表部门：
数据审核单位：
修改说明：
其他信息：	4
MSDS修改日期：	年月日

制备方法与用途

外观

十八酸乙酯为白色结晶型固体。

毒性

GRAS（FEMA）。

使用限量

• 无醇饮料：2.0 mg/kg
• 含醇饮料：4.0 mg/kg
• 冷饮：8.0 mg/kg
• 糖果：16.0 mg/kg

食品添加剂最大允许使用量及最大允许残留量标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	最大允许使用量（g/kg）	最大允许残留量（g/kg）
硬脂酸乙酯	食品	食品用香料	用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

无色无臭物质，略呈蜡香。熔点为35～38℃，沸点为105℃（1467Pa）。溶于乙醇和油脂，不溶于水。

用途

• 食品用香料，主要用于配制腊肉类香精。
• 作为抗水剂、润滑剂和乳化剂使用。
• 软化剂、润滑剂及抗水剂等应用。

生产方法

1. 由硬脂酸和无水乙醇经酯化反应制得。
2. 在烟草中，OR为26，FC为18。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  硬脂酸乙酯 在 potassium tert-butylate 、 氢气 、 C₁₈H₂₃MoN₅O₃ 作用下， 以 1,4-二氧六环 为溶剂， 80.0 ℃ 、5.0 MPa 条件下， 以83 %的产率得到硬脂醇
  参考文献：
  名称：

  双(N-杂环卡宾)钼配合物催化酯加氢

  摘要：

  合成了一系列带有廉价双齿双（NHC）配体的钼配合物，并通过核磁共振和红外光谱以及单晶 XRD 分析进行了表征。事实证明，这些配合物在低催化剂负载量 (0.5–2 mol%) 和温度 (80–120 °C) 下可有效催化氢化脂肪族和芳香族酯（> 35 个例子）。最佳催化剂体系可以耐受各种官能团，例如C=C双键、腈、醇、叔胺、卤化物和缩醛，以及杂芳族底物、内酯和二酯。基于核磁共振波谱研究、控制实验和DFT计算，提出了一种非双功能外球氢化机制。

  DOI：

  10.1021/acscatal.4c00019
• 作为产物：
  描述：

  油酸乙酯 在 氢气 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 29.84 ℃ 、79.46 kPa 条件下， 生成 硬脂酸乙酯
  参考文献：
  名称：

  Catalytic activity of a supported palladium–benzimidazole complex toward alkene hydrogenation

  摘要：

  合成了一种锚定聚合物的钯复合物，通过将苯并咪唑和氯化钯依次附加到氯甲基化聚苯乙烯-二乙烯基苯共聚物上，交联度为6.5%。该产品通过XPS、UV-Vis光谱、FTIR和TGA进行了表征。还测量了各种物理化学性质，如体密度、表面积以及在不同溶剂中的膨胀行为。将锚定聚合物复合物作为催化剂用于烯烃的还原反应。通过改变温度、催化剂浓度和底物浓度，对1-己烯的氢化动力学进行了研究。从动力学数据中评估了活化能和熵。该催化剂可以重复使用多次，并且未观察到金属从催化剂表面浸出。

  DOI：

  10.1007/s11243-012-9597-0
• 作为试剂：
  描述：

  肉桂酸甲酯 在 硬脂酸乙酯 、 镍 作用下， 生成 3-苯丙酸甲酯
  参考文献：
  名称：

  Armstrong; Hilditch, Proceedings of the Royal Society of London, Series A: Mathematical, Physical and Engineering Sciences, 1920, vol. 96, p. 324

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Direct Amidation of Esters by Ball Milling**
  作者：William I. Nicholson、Fabien Barreteau、Jamie A. Leitch、Riley Payne、Ian Priestley、Edouard Godineau、Claudio Battilocchio、Duncan L. Browne

  DOI：10.1002/anie.202106412

  日期：2021.9.27

  The direct mechanochemical amidation of esters by ball milling is described. The operationally simple procedure requires an ester, an amine, and substoichiometric KOtBu and was used to prepare a large and diverse library of 78 amide structures with modest to excellent efficiency. Heteroaromatic and heterocyclic components are specifically shown to be amenable to this mechanochemical protocol. This

  描述了通过球磨对酯进行直接机械化学酰胺化。操作简单的程序需要一种酯、一种胺和亚化学计量的 KOtBu，并被用于制备一个包含 78 个酰胺结构的大型和多样化的库，效率适中至极好。杂芳族和杂环组分特别表明适合这种机械化学协议。这种直接合成平台已应用于活性药物成分 (API) 和农用化学品的合成以及活性药物的克级合成，所有这些都在没有反应溶剂的情况下进行。
• [EN] ISOXAZOLINE COMPOUNDS AND THEIR USE AS PEST CONTROL AGENTS<br/>[FR] COMPOSÉS ISOXAZOLINE ET LEUR UTILISATION EN TANT QU'AGENTS DE LUTTE CONTRE LES ORGANISMES NUISIBLES
  申请人：PI INDUSTRIES LTD

  公开号：WO2021038501A1

  公开（公告）日：2021-03-04

  The present invention discloses an isoxazoline compound of formula (I), wherein, R1, R2a, R2b, R2c, A, T and Z are as defined in the detailed description. The present invention further discloses methods for preparation of compounds of formula (I) and use of the compounds of formula (I) as a pest control agents.

  本发明公开了一种式(I)的异氧杂环烷化合物，其中，R1、R2a、R2b、R2c、A、T和Z如详细说明中所定义。本发明还公开了制备式(I)化合物的方法以及将式(I)化合物用作杀虫剂的用途。
• CONDENSED HETEROCYCLIC COMPOUNDS AND PESTICIDES
  申请人：Nissan Chemical Industries, Ltd.

  公开号：US20180022760A1

  公开（公告）日：2018-01-25

  To provide novel pesticides, especially insecticides or acaricides. A condensed heterocyclic compound represented by the formula (1) or its salt or an N-oxide thereof: wherein D substituted with —S(O) n R 1 is a ring represented by any one of D1, D2 and D3, Q is a ring represented by any one of Q1, Q2, Q3 and Q4, R 1 is C 1 -C 6 alkyl, C 1 -C 6 haloalkyl, (C 1 -C 6 ) alkyl optionally substituted with R 1a , C 2 -C 6 alkenyl, C 2 -C 6 haloalkenyl, C 2 -C 6 alkynyl, C 2 -C 6 haloalkynyl, C 3 -C 6 cycloalkyl, C 3 -C 6 halocycloalkyl, C 3 -C 6 cycloalkyl (C 1 -C 6 ) alkyl, C 3 -C 6 halocycloalkyl (C 1 -C 6 ) alkyl or hydroxy (C 1 -C 6 ) alkyl, R 1a is C 1 -C 8 alkoxycarbonyl, and n is an integer of 0, 1 or 2.

  提供新型杀虫剂，特别是杀虫剂或杀螨剂。由式（1）表示的缩合杂环化合物或其盐或其N-氧化物： 其中D被—S(O)nR1取代，是由D1、D2和D3中的任何一个表示的环，Q是由Q1、Q2、Q3和Q4中的任何一个表示的环，R1是C1-C6烷基，C1-C6卤代烷基，（C1-C6）烷基，可选地取代R1a，C2-C6烯基，C2-C6卤代烯基，C2-C6炔基，C2-C6卤代炔基，C3-C6环烷基，C3-C6卤代环烷基，C3-C6环烷基（C1-C6）烷基，C3-C6卤代环烷基（C1-C6）烷基或羟基（C1-C6）烷基，R1a是C1-C8烷氧羰基，n是0、1或2的整数。
• P38 inhibitors and methods of use thereof
  申请人：——

  公开号：US20040192653A1

  公开（公告）日：2004-09-30

  This invention relates to inhibitors of p38, and methods for producing these inhibitors. The invention also provides pharmaceutical compositions comprising the inhibitors of the invention and methods of utilizing the inhibitors and pharmaceutical compositions in the treatment and prevention of various disorders mediated by p38.

  这项发明涉及p38的抑制剂，以及生产这些抑制剂的方法。该发明还提供了包括该发明的抑制剂的药物组合物，以及利用这些抑制剂和药物组合物在治疗和预防由p38介导的各种疾病中的方法。
• [EN] INSECTICIDAL METHODS USING NITROGEN-CONTAINING HETEROAROMATIC COMPOUNDS<br/>[FR] PROCÉDÉS INSECTICIDES UTILISANT DES COMPOSÉS HÉTÉROAROMATIQUES CONTENANT DE L'AZOTE
  申请人：BASF SE

  公开号：WO2011064188A1

  公开（公告）日：2011-06-03

  Insectical methods using nitrogen containing heteroaromatic compounds The present invention relates to new insecticidal methods of using nitrogen-containing heteroaromatic compounds of the formula (I), wherein A, E, G, M, W, Y, X, R1 and R2 are defined as in the description, and to their enantiomers, diastereomers and agriculturally and veterinary acceptable salts. The present invention relates to methods of administering and applying such Pyridine compounds of formula I for insecticidal use and purposes in agriculture and in the veterinary field. The invention relates also to new derivatives of Pyridine compounds of formula I.

  使用含氮杂芳化合物的杀虫方法。本发明涉及使用式(I)的含氮杂芳化合物的新杀虫方法，其中A、E、G、M、W、Y、X、R1和R2如描述中所定义，并且其对映异构体、顺反异构体和农业和兽医可接受的盐。本发明涉及用于农业和兽医领域的杀虫用途和目的的给药和应用式I的吡啶化合物的方法。该发明还涉及式I的吡啶化合物的新衍生物。

表征谱图