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quinine hydrochloride | 130-89-2

中文名称
——
中文别名
——
英文名称
quinine hydrochloride
英文别名
——
quinine hydrochloride化学式
CAS
130-89-2
化学式
C21H26N2O2*ClH
mdl
——
分子量
374.911
InChiKey
JGYSRKQDCYWIJO-PSRIXVCISA-N
BEILSTEIN
——
EINECS
——
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物化性质

  • 熔点:
    158-160 C
  • 密度:
    1.1206 (rough estimate)
  • 溶解度:
    DMSO(少许)、乙醇(1g/1ml)、甘油(1g/7ml)、氯仿(1g/1ml)
  • LogP:
    3.496 (est)

计算性质

  • 辛醇/水分配系数(LogP):
    3.99
  • 重原子数:
    26.0
  • 可旋转键数:
    4.0
  • 环数:
    5.0
  • sp3杂化的碳原子比例:
    0.48
  • 拓扑面积:
    45.59
  • 氢给体数:
    1.0
  • 氢受体数:
    4.0

安全信息

  • 危险等级:
    6.1(b)
  • 危险品标志:
    Xi
  • 安全说明:
    S26,S36
  • 危险类别码:
    R36/37/38
  • 海关编码:
    2939200000
  • 危险品运输编号:
    UN 1544
  • 包装等级:
    III
  • 危险类别:
    6.1(b)
  • 危险性防范说明:
    P261,P264,P270,P272,P280,P301+P312,P302+P352,P330,P333+P313,P363,P403,P501
  • 危险性描述:
    H302,H316,H317,H335

SDS

SDS:2380d99386c1744b98ea831e222cada2
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制备方法与用途

化学性质 
白色、丝光状的闪光针状晶体,在热空气中发生风化。无臭,有强烈苦味。溶液石蕊试验为中性或碱性。旋光度[α] D25-247°~-258°(200mg溶于0.1mol/L盐酸10ml中)。Lg可溶于16ml的水,或lml乙醇,或约7ml的甘油,或约lml的氯仿,极难溶于乙醚。
用途 
GB 2760-2002规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制苦味饮料用香精。苦味剂。
生产方法 
由金鸡纳属树(chinchona succirubra)等的树皮提取所得奎宁经盐酸化而成。