1-hydroxyethyl-2-deoxy-β-D-glucopyranoside | 1068161-32-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 1-hydroxyethyl-2-deoxy-β-D-glucopyranoside
• CAS: 1068161-32-9
• 化学式: C₈H₁₆O₆
• 分子量: 208.211
• InChiKey: CQNVPRWPCOVHPF-XUTVFYLZSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.18
• 重原子数：
  14.0
• 可旋转键数：
  4.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  99.38
• 氢给体数：
  4.0
• 氢受体数：
  6.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  (2-hydroxyethyl)-3,4,6-tri-O-acetyl-2-desoxy-β-D-arabino-hexopyranoside 在 甲醇 、 sodium methylate 作用下， 反应 0.5h， 以100%的产率得到1-hydroxyethyl-2-deoxy-β-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  通过使用悬空末端的DNA模型系统对水中的碳水化合物-芳香族化合物进行实验测量。

  摘要：

  蛋白质碳水化合物的识别对于许多生物学过程至关重要。在这种认识中，碳水化合物-芳香族堆积是一种广泛的但了解很少的结构基序。我们第一次描述了碳水化合物-芳香族相互作用对悬挂端DNA模型系统稳定性的贡献的测量。我们观察到几种单糖与苯部分相互作用的能量学上存在明显差异，具体取决于羟基数，立体化学和吡喃糖环中甲基的存在。岩藻糖-苯对是所研究系列中最稳定的（-0.4 Kcal mol（-1）），并且该相互作用与其他与蛋白质芳香族残基（例如Phe-Phe， Phe-Met，或Phe-His。涉及的非共价力似乎是分散力和非常规的氢键，而疏水作用似乎并不驱动相互作用。

  DOI：

  10.1002/chem.200800335