(E)-dec-9-enyl 3-(2-hydroxyphenyl)acrylate | 238402-46-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂酸及其衍生物
• 英文名称: (E)-dec-9-enyl 3-(2-hydroxyphenyl)acrylate
• 英文别名: dec-9-en-1-yl (E)-3-(2-hydroxyphenyl)acrylate；(E)-3-(2-hydroxy-phenyl)acrylic acid dec-9-enyl ester；2-Propenoic acid, 3-(2-hydroxyphenyl)-, 9-decen-1-yl ester, (2E)-；dec-9-enyl (E)-3-(2-hydroxyphenyl)prop-2-enoate
• CAS: 238402-46-5
• 化学式: C₁₉H₂₆O₃
• 分子量: 302.414
• InChiKey: UUMOACOQIVAMMF-CCEZHUSRSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5.8
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  12
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.42
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (E)-dec-9-enyl 3-(2-hydroxyphenyl)acrylate 以 水 、 乙腈 为溶剂， 生成
  参考文献：
  名称：

  Applied Photochemistry – Light Controlled Perfume Release

  摘要：

  环境光是家居和洗涤用途中最适合的可用触发条件之一，用于释放共价结合的挥发性气味物质。我们报道了三种互补的光降解香料前体类，涵盖了具有广泛功能基团的气味物质的受控释放。 o-羟基肉桂酸1经紫外线诱导的双键异构化，随后经过酯交换释放香豆素和所选的香味醇。?-烷氧基苯乙酮10和?,?-双烷氧基苯乙酮12在紫外线照射下发生Norrish II型断裂，分别释放一或两当量的芳香醛。最后，光致激发的黄色酸酯22经过断裂释放反应性酰基自由基，这些自由基进一步环化到内部烯烃上形成不同环大小的香料内酯。

  DOI：

  10.2533/chimia.2007.665
• 作为产物：
  描述：

  9-十烯-1-醇 、 香豆素 在 sodium hydride 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 反应 4.92h， 以75%的产率得到(E)-dec-9-enyl 3-(2-hydroxyphenyl)acrylate
  参考文献：
  名称：

  [EN] 3-(2-ALKOXYCARBONYLOXY-PHENYL) ACRYLIC ACID ESTERS AND THEIR USE AS PRECURSORS FOR THE DELIVERY OF OLFACTORY COMPOUNDS
  [FR] ESTERS D'ACIDE 3-(2-ALCOXYCARBONYLOXY-PHENYL) ACRYLIQUE ET LEUR UTILISATION COMME PRECURSEURS POUR L'ADMINISTRATION DE COMPOSES OLFACTIFS

  摘要：

  一种具有式（I）的化合物，它们作为前体的用途以及它们的制备方法，其中n、Y、R、R2、R3和R4的含义与规范中给出的含义相同。

  公开号：

  WO2005077881A1

文献信息

• [EN] PRO-PERFUME COMPOSITIONS<br/>[FR] COMPOSITIONS DE PROPARFUM
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2021123144A1

  公开（公告）日：2021-06-24

  The present invention relates to a perfuming composition comprising at least two properfume compounds selected from the group consisting of a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to light, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to air/oxygen, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to heat, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to moisture and a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to enzymes. The present invention further concerns a perfumed consumer product comprising the inventive perfuming composition, as well as the use of the inventive perfuming composition for improving, enhancing, conferring and/or modifying the fragrance impression and/or fragrance intensity of a consumer product.

  本发明涉及一种香水组合物，包括至少两种从以下组成的适当香气化合物中选择的香气化合物：一种在光照下释放香水化合物的前香水化合物，一种在空气/氧气暴露下释放香水化合物的前香水化合物，一种在热暴露下释放香水化合物的前香水化合物，一种在湿气暴露下释放香水化合物的前香水化合物以及一种在酶暴露下释放香水化合物的前香水化合物。本发明进一步涉及一种含有创新香水组合物的香水消费产品，以及使用创新香水组合物来改善、增强、赋予和/或修改消费产品的香气印象和/或香气强度。
• Aryl-acrylic acid esters
  申请人：Givaudan Roure (International) SA

  公开号：US06096918A1

  公开（公告）日：2000-08-01

  The acrylic acid esters of Formula I are useful for the delivery of organoleptic compounds, especially for flavors, fragrances, masking agents and antimicrobial compounds. They can also deliver fluorescent whitening agents.

  式I的丙烯酸酯物质对于传递感官化合物很有用，尤其是对于香料、芳香剂、掩蔽剂和抗菌化合物。它们还可以传递荧光增白剂。
• 3-(2-Alkoxycarbonyloxy-Phenyl) Acrylic Acid Esters And Their Use As Precursors For The Delivery Of Olfactory Compounds
  申请人：Flachsmann Felix

  公开号：US20080269102A1

  公开（公告）日：2008-10-30

  A compound of formula (I), their use as precursors and a method of their production wherein n, Y, R, R 2 , R 3 , and R 4 has the same meaning as given in the specification.

  化合物公式为（I），它们作为前体的用途以及它们的制备方法，其中n，Y，R，R2，R3和R4的含义与规范中给出的含义相同。
• 3-(2-Alkoxycarbonyloxy-Phenyl) Acrylic Acid Esters and Their Use as Precursors for the Delivery of Olfactory Compounds
  申请人：FLACHSMANN Felix

  公开号：US20100137627A1

  公开（公告）日：2010-06-03

  A compound of formula (I), their use as precursors and a method of their production wherein n, Y, R, R 2 , R 3 , and R 4 has the same meaning as given in the specification.

  公式为(I)的化合物，它们作为前体的用途及其制备方法，其中n、Y、R、R2、R3和R4的含义与规范中给出的相同。
• Aryl-acrylic acid esters useful as precursors for organoleptic compounds
  申请人：Givaudan Roure (International) S.A.

  公开号：EP0936211A2

  公开（公告）日：1999-08-18

  The acrylic acid esters of formula I wherein A is a benzene or naphthalene ring, R1 is a saturated or unsaturated, straight or branched, alicyclic or aromatic C10-C30 hydrocarbon residue which can contain heteroatoms and can be substituted by an ionic substituent, R2 in 2- or 3-position is hydrogen, a straight or branched C1-C6 residue; an optionally substituted aromatic or optionally substituted heterocyclic residue, R3 and R4 stand for hydrogen, a straight or branched C1-C6 alkyl or C1-C6 alkoxy residue, a substituted or condensed heterocyclic residue, -OH, -NO2, -NH2, -N(C1-C6 alkyl)2, -N(hydroxyalkyl)2, -NHCO2CH3 or -NH(heterocycle), R2, R3 and R4 may be the same or different, X stands for -OH or NHR6, wherein R6 is hydrogen a saturated or unsaturated, straight or branched C1-C20 hydrocarbon or an optionally substituted aromatic or heterocyclic residue, and the acrylic double bond is of the E configuration, are useful for the delivery of organoleptic compounds, especially for flavours, fragrances and masking agents and antimicrobial compounds. They can also deliver fluorescent whitening agents.

  式 I 的丙烯酸酯 其中 A 是苯环或萘环、 R1 是饱和或不饱和、直链或支链、脂环或芳香的 C10-C30 烃残基，可含有杂原子并可被离子取代基取代、 2 位或 3 位的 R2 是氢、直链或支链 C1-C6 残基、任选取代的芳香族或任选取代的杂环残基、 R3 和 R4 代表氢、直链或支链 C1-C6 烷基或 C1-C6 烷氧基残基、取代或缩合杂环残基、-OH、-NO2、-NH2、-N（C1-C6 烷基）2、-N（羟基烷基）2、-NHCO2CH3 或-NH（杂环）、 R2、R3 和 R4 可以相同或不同、 X 代表-OH 或 NHR6，其中 R6 是氢，饱和或不饱和、直链或支链 C1-C20 烃，或任选取代的芳香族或杂环残基、 丙烯酸双键为 E 型构型、 可用于输送感官化合物，特别是香精、香料、掩蔽剂和抗菌化合物。它们还可以输送荧光增白剂。