this may be explained by specific interactions of fluorinated residues with the respective enzyme binding sites. Noteworthy is that 5,5,5-trifluoroisoleucine is able to significantly protect peptides from proteolysis by all enzymes included in this study when positioned N-terminal to the cleavage site. These results provide valuable information for the application of fluorinated amino acids in the design
蛋白酶的快速消化限制了肽作为治疗剂的应用。提高肽蛋白
水解稳定性的一种策略是用
氟化
氨基酸进行修饰。本研究系统地研究了
氟化亮
氨酸和
异亮氨酸衍
生物对肽的蛋白
水解稳定性的影响,该肽旨在包含不同
蛋白酶的底物特异性。因此,亮
氨酸、
异亮氨酸及其侧链
氟化变体被位点特异性地掺入该肽的不同位置,从而形成了 13 种不同肽的文库。研究了这些肽对 α-胰凝乳
蛋白酶、胃
蛋白酶、
蛋白酶 K 和
弹性蛋白酶
水解的稳定性,并通过结合质谱法的 FL-RP-HPLC 测定来跟踪该过程。在少数情况下,我们观察到引入
氟取代基后蛋白
水解稳定性显着增加。在其他情况下观察到相反的现象,这可以通过
氟化残基与相应酶结合位点的特定相互作用来解释。值得注意的是,当 N 末端位于裂解位点时,5,5,5-三
氟异亮氨酸能够显着保护肽免遭本研究中包含的所有酶的蛋白
水解。这些结果为
氟化
氨基酸在蛋白
水解稳定的肽类药物设计中的应用提供了有价值的信息。